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L'Italia del Vino

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LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Friuli Aquileia Müller Thurgau DOC

Una tipologia della Denominazione “Friuli Aquileia DOC” →
aquileia-doc-cartina

Il vino

Il vino Friuli Aquileia Müller Thurgau DOC è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Friuli Aquileia DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Friuli Aquileia Müller Thurgau DOC sono Müller-Thurgau 100%. Le caratteristiche organolettiche del Friuli Aquileia Müller Thurgau DOC prevedono un colore Giallo paglierino. Il profilo olfattivo del vino Friuli Aquileia Müller Thurgau DOC è intenso, caratteristico, piacevole e al palato risulta secco, morbido, armonico.
Friuli Aquileia Müller Thurgau DOC

I dettagli del vino

DenominazioneFriuli Aquileia DOC
VitigniMüller-Thurgau
Tipo denominazioneDOC
Colore vinobianco
Tipo vinoVino fermo, , Vino frizzante
Dolcezza vinosecco
Regione vinoFriuli-Venezia Giulia
Friuli Aquileia Müller Thurgau DOC

Caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Friuli Aquileia Müller Thurgau DOC si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Friuli Aquileia DOC.
Acidità min.4,0 g/l
Alcool11,00%
Composizione vinoMüller-Thurgau 100%
Estratto secco min.15,0 g/l
Affinamento minimon.d.
Menzioni presentiSuperiore
Note alcoolicitàSuperiore 11,50%
Friuli Aquileia Müller Thurgau DOC

La degustazione del vino

Il disciplinare della Friuli Aquileia DOC prevede per la tipologia Friuli Aquileia Müller Thurgau DOC delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
Aspetto

Giallo paglierino.

Olfatto

intenso, caratteristico, piacevole

Gusto

secco, morbido, armonico

Abbinamenti

,

Friuli Aquileia Müller Thurgau DOC

I vitigni utilizzati

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Friuli Aquileia DOC per la tipologia Friuli Aquileia Müller Thurgau DOC, ossia Müller-Thurgau 100%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Friuli-Venezia Giulia.
Nome
Müller-Thurgaumüller-thurgau vitigno
Friuli Aquileia Müller Thurgau DOC

Le altre tipologie della Denominazione

Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Friuli Aquileia DOC.
NomeRegioneLa Guida Vini di QuattrocaliciTipo
Friuli Aquileia Cabernet DOCFriuli-Venezia GiuliaCabernetVino fermo
Friuli Aquileia Cabernet franc DOCFriuli-Venezia GiuliaCabernetVino fermo
Friuli Aquileia Cabernet sauvignon DOCFriuli-Venezia GiuliaCabernetVino fermo
Friuli Aquileia Chardonnay DOCFriuli-Venezia GiuliaChardonnayVino fermo, , Vino frizzante
Friuli Aquileia Friulano DOCFriuli-Venezia GiuliaFriulano-TaiVino fermo
Friuli Aquileia Malvasia istriana DOCFriuli-Venezia GiuliaMalvasieVino fermo, , Vino frizzante
Friuli Aquileia Merlot DOCFriuli-Venezia GiuliaMerlotVino fermo
Friuli Aquileia Müller Thurgau DOCFriuli-Venezia GiuliaMüller-ThurgauVino fermo, , Vino frizzante
Friuli Aquileia Novello DOCFriuli-Venezia GiuliaIl Vino NovelloVino fermo
Friuli Aquileia Pinot bianco DOCFriuli-Venezia GiuliaPinot biancoVino fermo
Friuli Aquileia Pinot grigio DOCFriuli-Venezia GiuliaPinot grigioVino fermo
Friuli Aquileia Riesling DOCFriuli-Venezia GiuliaRieslingVino fermo
Friuli Aquileia Rosato DOCFriuli-Venezia GiuliaVini rosatiVino fermo
Friuli Aquileia Rosso DOCFriuli-Venezia GiuliaUvaggi rossiVino fermo
Friuli Aquileia Sauvignon DOCFriuli-Venezia GiuliaSauvignonVino fermo
Friuli Aquileia Traminer aromatico DOCFriuli-Venezia GiuliaGewürztraminerVino fermo
Friuli Aquileia Verduzzo friulano DOCFriuli-Venezia GiuliaVerduzzoVino fermo

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