Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Friuli Aquileia Novello DOC

Una Tipologia della Denominazione "Friuli Aquileia DOC"


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Il Friuli Aquileia Novello DOC

Il vino Friuli Aquileia Novello DOC è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Friuli Aquileia DOC, una DOC della regione Friuli-Venezia Giulia. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Friuli Aquileia Novello DOC sono vitigni a bianca nera autorizzati in Friuli-Venezia Giulia. Le caratteristiche organolettiche del Friuli Aquileia Novello DOC prevedono un colore Rosso rubino, più o meno intenso. Il profilo olfattivo del vino Friuli Aquileia Novello DOC è vinoso, intenso, piacevole e al palato risulta secco, armonico, di corpo.

I dettagli del Friuli Aquileia Novello DOC

DenominazioneFriuli Aquileia DOC
Categoria vinoNovello
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1975

Le caratteristiche del Friuli Aquileia Novello DOC

Le caratteristiche del vino Friuli Aquileia Novello DOC si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Friuli Aquileia DOC.
Acidità4,0 g/l
Alcool11,00%
Composizione vinovitigni a bianca nera autorizzati in Friuli-Venezia Giulia
Estratto18,0 g/l
Affinamento duratan.d.
MenzioniSuperiore
Note alcoolicitàSuperiore 11,50%

La degustazione del Friuli Aquileia Novello DOC

Il disciplinare della Friuli Aquileia DOC prevede per la tipologia Friuli Aquileia Novello DOC delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Descrizione olfattiva

vinoso, intenso, piacevole

Descrizione gustativa

secco, armonico, di corpo

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