Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Friuli Aquileia Malvasia istriana DOC

Una Tipologia della Denominazione "Friuli Aquileia DOC"


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Il Friuli Aquileia Malvasia istriana DOC

Il vino Friuli Aquileia Malvasia istriana DOC è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Friuli Aquileia DOC, una DOC della regione Friuli-Venezia Giulia. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Friuli Aquileia Malvasia istriana DOC sono Malvasia istriana 100%. Le caratteristiche organolettiche del Friuli Aquileia Malvasia istriana DOC prevedono un colore Giallo paglierino. Il profilo olfattivo del vino Friuli Aquileia Malvasia istriana DOC è piacevole, caratteristico e al palato risulta secco, pastoso, morbido, armonico.

I dettagli del Friuli Aquileia Malvasia istriana DOC

DenominazioneFriuli Aquileia DOC
Categoria vinoMalvasie
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1975

Le caratteristiche del Friuli Aquileia Malvasia istriana DOC

Le caratteristiche del vino Friuli Aquileia Malvasia istriana DOC si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Friuli Aquileia DOC.
Acidità4,0 g/l
Alcool11,00%
Composizione vinoMalvasia istriana 100%
Estratto15,0 g/l
Affinamento duratan.d.
MenzioniSuperiore
Note alcoolicitàSuperiore 11,50%

La degustazione del Friuli Aquileia Malvasia istriana DOC

Il disciplinare della Friuli Aquileia DOC prevede per la tipologia Friuli Aquileia Malvasia istriana DOC delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Descrizione olfattiva

piacevole, caratteristico

Descrizione gustativa

secco, pastoso, morbido, armonico

I vitigni del Friuli Aquileia Malvasia istriana DOC

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Friuli Aquileia DOC per la tipologia Friuli Aquileia Malvasia istriana DOC, ossia Malvasia istriana 100%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Friuli-Venezia Giulia.

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