LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Friuli Aquileia Malvasia istriana DOC

aquileia-doc-cartina

Il vino

Il vino Friuli Aquileia Malvasia istriana DOCè una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Friuli Aquileia DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Friuli Aquileia Malvasia istriana DOC sono Malvasia istriana 100%. Le caratteristiche organolettiche del Friuli Aquileia Malvasia istriana DOC prevedono un colore Giallo paglierino. Il profilo olfattivo del vino Friuli Aquileia Malvasia istriana DOC è piacevole, caratteristico e al palato risulta secco, Morbido, armonico.
Friuli Aquileia Malvasia istriana DOC

I dettagli del vino

DenominazioneFriuli Aquileia DOC
La Guida Vini di QuattrocaliciMalvasie
Tipo denominazioneDOC
Colore vinobianco
Tipo vinoVino fermo, vivace, Vino frizzante
Dolcezza vinosecco
Regione vinoFriuli-Venezia Giulia
Friuli Aquileia Malvasia istriana DOC

Caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Friuli Aquileia Malvasia istriana DOC si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Friuli Aquileia DOC.
Acidità4,0 g/l
Alcool11,00%
Composizione vinoMalvasia istriana 100%
Estratto15,0 g/l
Affinamento duratan.d.
MenzioniSuperiore
Note alcoolicitàSuperiore 11,50%
Friuli Aquileia Malvasia istriana DOC

La degustazione del vino

Il disciplinare della Friuli Aquileia DOC prevede per la tipologia Friuli Aquileia Malvasia istriana DOC delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
Descrizione olfattiva

piacevole, caratteristico

Descrizione gustativa

secco, Morbido, armonico

Friuli Aquileia Malvasia istriana DOC

I vitigni utilizzati

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Friuli Aquileia DOC per la tipologia Friuli Aquileia Malvasia istriana DOC, ossia Malvasia istriana 100%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Friuli-Venezia Giulia.
Friuli Aquileia Malvasia istriana DOC

Le altre tipologie della Denominazione

Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Friuli Aquileia DOC.

Utilizziamo i cookie per essere sicuri che tu possa avere la migliore esperienza sul nostro sito. Se continui ad utilizzare questo sito noi assumiamo che tu ne sia felice Puoi scoprire di più su quali cookie stiamo utilizzando o come disattivarli nella pagina di informativa estesa.