LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Friuli Aquileia Friulano DOC

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Il vino

Il vino Friuli Aquileia Friulano DOC è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Friuli Aquileia DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Friuli Aquileia Friulano DOC sono Tocai Friulano 100%. Le caratteristiche organolettiche del Friuli Aquileia Friulano DOC prevedono un colore . Il profilo olfattivo del vino Friuli Aquileia Friulano DOC è delicato, piacevole, caratteristico e al palato risulta secco, armonico, armonico.
Friuli Aquileia Friulano DOC

I dettagli del vino

DenominazioneFriuli Aquileia DOC
VitigniTocai Friulano
Tipo denominazioneDOC
Colore vinobianco
Tipo vinoVino fermo
Dolcezza vinosecco
Regione vinoFriuli-Venezia Giulia
Friuli Aquileia Friulano DOC

Caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Friuli Aquileia Friulano DOC si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Friuli Aquileia DOC.
Acidità min.4,0 g/l
Alcool10,50%
Composizione vinoTocai Friulano 100%
Estratto secco min.15,0 g/l
Affinamento minimon.d.
Menzioni presentiSuperiore
Note alcoolicitàSuperiore 11,00%
Friuli Aquileia Friulano DOC

La degustazione del vino

Il disciplinare della Friuli Aquileia DOC prevede per la tipologia Friuli Aquileia Friulano DOC delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
Aspetto

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Abbinamenti

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Friuli Aquileia Friulano DOC

I vitigni utilizzati

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Friuli Aquileia DOC per la tipologia Friuli Aquileia Friulano DOC, ossia Tocai Friulano 100%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Friuli-Venezia Giulia.
Friuli Aquileia Friulano DOC

Le altre tipologie della Denominazione

Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Friuli Aquileia DOC.

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