LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Friuli Aquileia Cabernet franc DOC

aquileia-doc-cartina

Il vino

Il vino Friuli Aquileia Cabernet franc DOCè una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Friuli Aquileia DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Friuli Aquileia Cabernet franc DOC sono Cabernet franc 100%. Le caratteristiche organolettiche del Friuli Aquileia Cabernet franc DOC prevedono un colore Rosso rubino, intenso. Il profilo olfattivo del vino Friuli Aquileia Cabernet franc DOC è piacevole e al palato risulta caratteristico, secco, armonico.
Friuli Aquileia Cabernet franc DOC

I dettagli del vino

DenominazioneFriuli Aquileia DOC
La Guida Vini di QuattrocaliciCabernet
Tipo denominazioneDOC
Colore vinorosso
Tipo vinofermo
Dolcezza vinosecco
Regione vinoFriuli-Venezia Giulia
Friuli Aquileia Cabernet franc DOC

Caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Friuli Aquileia Cabernet franc DOC si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Friuli Aquileia DOC.
Acidità4,0 g/l
Alcool11,00%
Composizione vinoCabernet franc 100%
Estratto18,0 g/l
Affinamento duratan.d.
Friuli Aquileia Cabernet franc DOC

La degustazione del vino

Il disciplinare della Friuli Aquileia DOC prevede per la tipologia Friuli Aquileia Cabernet franc DOC delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
Aspetto

Rosso rubino, intenso.

Descrizione olfattiva

piacevole

Descrizione gustativa

caratteristico, secco, armonico

Friuli Aquileia Cabernet franc DOC

I vitigni utilizzati

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Friuli Aquileia DOC per la tipologia Friuli Aquileia Cabernet franc DOC, ossia Cabernet franc 100%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Friuli-Venezia Giulia.

Utilizziamo i cookie per essere sicuri che tu possa avere la migliore esperienza sul nostro sito. Se continui ad utilizzare questo sito noi assumiamo che tu ne sia felice Puoi scoprire di più su quali cookie stiamo utilizzando o come disattivarli nella pagina di informativa estesa.