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LE RICETTE E I VINI ABBINATI Di Quattrocalici

Indivia belga con formaggio e noci

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Indivia belga con formaggio e noci
bicchiere-bianco-leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
PRESENTE IN: Portate a base di verdura, Secondi piatti, In tegame, Ortaggi, Formaggi, Frutta secca, Insalata belga
Indivia belga con formaggio e noci

Ingredienti

2 cespi insalata belga (indivia),200 g di di formaggio emmenthal,16ci,2 coste sedano,olio d’oliva,sale,pepe

Indivia belga con formaggio e noci

Preparazione

Sgusciate le noci, tuffate i gherigli nell’acqua bollente per alcuni minuti, poi spellateli e tritateli grossolanamente. Mondate il sedano e tagliatelo a pezzetti, tagliate a rondelle l’insalata e a dadini il formaggio. Raccogliete il tutto in un’insalatiera e condite con olio a filo, sale e pepe. Mescolate delicatamente. Lasciate insaporire per alcuni minuti prima di servire.

Indivia belga con formaggio e noci

Vini in abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto “Indivia belga con formaggio e noci” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Tipologia vinoVal d’Arbia DOC bianco, Gravina DOC bianco
Indivia belga con formaggio e noci

Altri vini consigliati in abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto “Indivia belga con formaggio e noci” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Vernaccia di Oristano DOC superiorebiancoVino fermo
Sannio DOC Solopaca classico biancobiancoVino fermo
Terracina o Moscato di Terracina DOC amabilebiancoVino fermo
Castel del Monte DOC biancobiancoVino fermo
Colli Berici Tai DOCbiancoVino fermo
San Colombano al Lambro o San Colombano bianco menzione vigna DOCbiancoVino fermo
Colli del Trasimeno DOC biancobiancoVino fermo
Colli d’Imola DOC TrebbianobiancoVino fermo
Irpinia DOC FalanghinabiancoVino fermo
Colli Pesaresi DOC Focara Pinot nero vinificato in biancobiancoVino fermo
Recioto di Soave DOCGbiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC San Vito di Luzzi biancobiancoVino fermo
Sicilia DOC FianobiancoVino fermo
Langhe DOC SauvignonbiancoVino fermo
Monreale DOC Pinot biancobiancoVino fermo
Sannio DOC Solopaca classico FianobiancoVino fermo
Corti Benedettine del Padovano Pinot Bianco DOCbiancoVino fermo
Colli Albani novello DOCbiancoVino fermo
Val Polcevera DOC Bianchetta Genovese frizzantebiancoVino fermo
Colli Albani DOCbiancoVino fermo
Alcamo DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Trentino bianco da due varietà di vite DOCbiancoVino fermo
Colli del Trasimeno DOC bianco sceltobiancoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC biancobiancoVino fermo
Friuli Latisana Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Montescudaio DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Cirò DOC biancobiancoVino fermo
Maremma Toscana DOC TrebbianobiancoVino fermo
Riesi DOC biancobiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Terlano o Terlaner DOCbiancoVino fermo
Collio bianco DOCbiancoVino fermo
Delia Nivolelli DOC Müller-ThrurgaubiancoVino fermo
Monti Lessini Bianco DOCbiancoVino fermo
Colli Albani superiore DOCbiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Pollino biancobiancoVino fermo
Colli di Faenza DOC Pinot biancobiancoVino fermo
Soave Colli Scaligeri DOCbiancoVino fermo
Trentino Chardonnay superiore DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC Carricante – CatarrattobiancoVino fermo
Lago di Corbara DOC VermentinobiancoVino fermo
Montecarlo DOC biancobiancoVino fermo
Velletri DOC biancobiancoVino fermo
Colli Euganei Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Lago di Corbara DOC Vermentino riservabiancoVino fermo
Pomino DOC biancobiancoVino fermo
Colli Piacentini DOC Pinot grigiobiancoVino fermo
Valdadige Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Friuli Isonzo Friulano DOCbiancoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC MalvasiabiancoVino fermo
San Torpè DOC biancobiancoVino fermo

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