le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Indivia belga con formaggio e noci

Indivia belga con formaggio e noci
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Portate a base di verdura; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: Ortaggi, Formaggi, Frutta secca; Ingrediente principale: Insalata belga

Indivia belga con formaggio e noci: Gli Ingredienti

2 cespi insalata belga (indivia),200 g di di formaggio emmenthal,16ci,2 coste sedano,olio d’oliva,sale,pepe

Indivia belga con formaggio e noci: La Preparazione

Sgusciate le noci, tuffate i gherigli nell’acqua bollente per alcuni minuti, poi spellateli e tritateli grossolanamente. Mondate il sedano e tagliatelo a pezzetti, tagliate a rondelle l’insalata e a dadini il formaggio. Raccogliete il tutto in un’insalatiera e condite con olio a filo, sale e pepe. Mescolate delicatamente. Lasciate insaporire per alcuni minuti prima di servire.

Indivia belga con formaggio e noci: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Indivia belga con formaggio e noci” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Indivia belga con formaggio e noci: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Indivia belga con formaggio e noci“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Bagnoli di sopra o Bagnoli bianco DOCbiancoVino fermo
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC Costa dei Fieschi biancobiancoVino fermo
Alghero DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Greco di Tufo DOCGbiancoVino fermo
Friuli Aquileia Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Campania IGT FianobiancoVino fermo, Vino frizzante
Val d’Arno di sopra DOC Pratomagno Malvasia bianca lungabiancoVino fermo
Colli Altotiberini DOC biancobiancoVino fermo
Colli Euganei Garganega DOCbiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC Ansonica o InzoliabiancoVino fermo
Costa d’Amalfi DOC biancobiancoVino fermo
Salice Salentino DOC Pinot biancobiancoVino fermo
Terre Alfieri DOCG Arneis superiorebiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Greco di Tufo riserva DOCGbiancoVino fermo
Fiano di Avellino DOCGbiancoVino fermo
Colli Asolani Prosecco DOCGbiancoVino fermo
Basilicata IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Trentino Pinot grigio riserva DOCbiancoVino fermo
Collio Friulano DOCbiancoVino fermo
Trentino Manzoni bianco DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC Inzolia – SauvignonbiancoVino fermo
Colline Frentane IGT FalanghinabiancoVino fermo
Corti Benedettine del Padovano Pinot Grigio DOCbiancoVino fermo
Sardegna Semidano DOC superiorebiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT VermentinobiancoVino fermo
Colli di Luni DOC Vermentino superiorebiancoVino fermo
Colli di Rimini DOC biancobiancoVino fermo
Candia dei Colli Apuani DOC bianco seccobiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT MalvasiabiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Veltliner DOCbiancoVino fermo
Friuli Latisana Bianco DOCbiancoVino fermo
Sannio DOC Solopaca GrecobiancoVino fermo
Gravina DOC passitobiancoVino fermo
Colli Pesaresi DOC Focara Pinot nero vinificato in biancobiancoVino fermo
Valdichiana Toscana DOC biancobiancoVino fermo
Pantelleria DOC biancobiancoVino fermo
Monreale DOC Ansonica o Inzolia superiorebiancoVino fermo
Sannio DOC Taburno FianobiancoVino fermo
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC MoscatobiancoVino fermo
Friuli Isonzo Moscato giallo DOCbiancoVino fermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Moscato bianco o Muscat petit grainbiancoVino fermo
Soave DOCbiancoVino fermo
Pomino DOC bianco riservabiancoVino fermo
Colli Euganei Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Velletri DOC biancobiancoVino fermo
Menfi DOC Chenin blancbiancoVino fermo
Friuli Grave Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Cortona DOC SauvignonbiancoVino fermo
Val di Cornia DOC biancobiancoVino fermo