le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Indivia belga con formaggio e noci

Indivia belga con formaggio e noci
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Portate a base di verdura; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: Ortaggi, Formaggi, Frutta secca; Ingrediente principale: Insalata belga

Indivia belga con formaggio e noci: Gli Ingredienti

2 cespi insalata belga (indivia),200 g di di formaggio emmenthal,16ci,2 coste sedano,olio d’oliva,sale,pepe

Indivia belga con formaggio e noci: La Preparazione

Sgusciate le noci, tuffate i gherigli nell’acqua bollente per alcuni minuti, poi spellateli e tritateli grossolanamente. Mondate il sedano e tagliatelo a pezzetti, tagliate a rondelle l’insalata e a dadini il formaggio. Raccogliete il tutto in un’insalatiera e condite con olio a filo, sale e pepe. Mescolate delicatamente. Lasciate insaporire per alcuni minuti prima di servire.

Indivia belga con formaggio e noci: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Indivia belga con formaggio e noci” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Indivia belga con formaggio e noci: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Indivia belga con formaggio e noci“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Trentino superiore Manzoni bianco vendemmia tardiva DOCbiancoVino fermo
Cagliari DOC Vermentino superiorebiancoVino fermo
Monreale DOC Pinot bianco superiorebiancoVino fermo
Trentino superiore Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Alcamo DOC biancobiancoVino fermo
Friuli Latisana Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Terre di Veleja IGT Moscato passito biancobiancoVino fermo
Costa Toscana IGT BiancobiancoVino fermo
Colli d’Imola DOC bianco superiorebiancoVino fermo
Langhe DOC RieslingbiancoVino fermo
Colli Berici Tai DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC Chardonnay riservabiancoVino fermo
Camarro IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Merlara Bianco DOCbiancoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Riesi DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Pomino DOC bianco riservabiancoVino fermo
Moscato di Pantelleria DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC Inzolia riservabiancoVino fermo
Sicilia DOC Catarratto superiorebiancoVino fermo
Piemonte DOC SauvignonbiancoVino fermo
Bianco di Pitigliano DOC superiorebiancoVino fermo
Colli di Rimini DOC Rèbola amabilebiancoVino fermo
Bagnoli di sopra o Marzemina bianca classico DOCbiancoVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Verduzzo Friulano DOCbiancoVino fermo
Provincia di Pavia IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Friuli Latisana Riesling Renano DOCbiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT BiancobiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Valle del Tirso IGT BiancobiancoVino fermo
Menfi DOC GrillobiancoVino fermo
Colli di Faenza DOC Pinot biancobiancoVino fermo
Colline Teatine IGT BombinobiancoVino fermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo MoscatobiancoVino fermo
Contessa Entellina DOC GrecanicobiancoVino fermo
Garda DOC TaibiancoVino fermo
Colli Lanuvini bianco DOCbiancoVino fermo
Corti Benedettine del Padovano Bianco DOCbiancoVino fermo
Friuli Latisana Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Riviera del Garda Bresciano bianco DOCbiancoVino fermo
Terre Tollesi o Tullum DOC bianco superiorebiancoVino fermo
Colline Teatine IGT GarganegabiancoVino fermo
Vallagarina IGT BiancobiancoVino fermo
Colli Albani superiore DOCbiancoVino fermo
Trentino Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Colline Teatine IGT SauvignonbiancoVino fermo
Reno DOC biancobiancoVino fermo
San Torpè DOC SauvignonbiancoVino fermo
Erice DOC Müller-ThurgaubiancoVino fermo
Vicenza Chardonnay DOCbiancoVino fermo