LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici
Denominazione | Val di Cornia DOC |
Vitigni | Vermentino, Trebbiano Toscano, Ansonica, Viognier, Malvasia bianca lunga |
Tipo denominazione | DOC |
Colore vino | bianco |
Tipo vino | Vino fermo |
Dolcezza vino | secco |
Regione vino | Toscana |
Acidità min. | 4,5 g/l |
Alcool | 11,00% |
Composizione vino | Vermentino min.50%, Trebbiano toscano, Ansonica, Viognier, Malvasia bianca lunga max.50% |
Estratto secco min. | 16,0 g/l |
Affinamento minimo | n.d. |