Il vino Terre Alfieri DOCG Arneis superioreè una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Terre Alfieri DOCG, una DOCG della regione . I disciplinari delle denominazioni DOCG prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Terre Alfieri DOCG Arneis superiore sono Arneis min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Terre Alfieri DOCG Arneis superiore prevedono un colore Giallo paglierino, . Il profilo olfattivo del vino Terre Alfieri DOCG Arneis superiore è Floreale, Fragrante, delicato e al palato risulta secco.
Le caratteristiche del vino Terre Alfieri DOCG Arneis superiore si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Terre Alfieri DOCG.
Il disciplinare della Terre Alfieri DOCG prevede per la tipologia Terre Alfieri DOCG Arneis superiore delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Terre Alfieri DOCG per la tipologia Terre Alfieri DOCG Arneis superiore, ossia Arneis min.85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Piemonte.
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