Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Terre Alfieri DOCG Nebbiolo riserva

Una Tipologia della Denominazione "Terre Alfieri DOCG"


terre alfieri docg cartina denominazione

Il vino Terre Alfieri DOCG Nebbiolo riserva

Il vino Terre Alfieri DOCG Nebbiolo riserva è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOCG della regione Piemonte. I disciplinari delle denominazioni DOCG prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Terre Alfieri DOCG Nebbiolo riserva sono Nebbiolo min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Terre Alfieri DOCG Nebbiolo riserva prevedono un colore Rosso rubino, Rosso rubino con riflessi granati. Il profilo olfattivo del vino Terre Alfieri DOCG Nebbiolo riserva è Floreale, caratteristico, delicato e al palato risulta secco, di corpo, armonico.

I dettagli del vino Terre Alfieri DOCG Nebbiolo riserva

DenominazioneTerre Alfieri DOCG
Categoria vinoNebbiolo
Tipo denominazioneDOCG
Colore vinorosso
Tipo vinofermo
Dolcezza vinosecco
Dolcezza vinoPiemonte

Le caratteristiche del vino Terre Alfieri DOCG Nebbiolo riserva

Le caratteristiche del vino Terre Alfieri DOCG Nebbiolo riserva si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .
Acidità4,5 g/l
Alcool13,50%
Composizione vinoNebbiolo min.85%
Estratto23,0 g/l
Affinamento durata24 mesi di cui almeno 12 in botti di legno
MenzioniSuperiore

La degustazione del vino Terre Alfieri DOCG Nebbiolo riserva

Il disciplinare della prevede per la tipologia Terre Alfieri DOCG Nebbiolo riserva delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Descrizione olfattiva

Floreale, caratteristico, delicato

Descrizione gustativa

secco, di corpo, armonico

I vitigni utilizzati per il vino Terre Alfieri DOCG Nebbiolo riserva

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Terre Alfieri DOCG Nebbiolo riserva, ossia Nebbiolo min.85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Piemonte.

Le altre tipologie della denominazione Terre Alfieri DOCG

Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Terre Alfieri DOCG.

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