Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici
Fettuccine al burro bruno
e i suoi vini in abbinamento
Vai alla pagina di ricerca "Ricette e Vini in abbinamento"›
Fettuccine al burro bruno - Ingredienti
280 g di di pasta tipo fettuccine,50 g di di burro,5 cucchiai di sugo d'arrosto,60 g di di formaggio grattugiato,sale
Fettuccine al burro bruno - Preparazione
Lessate le fettuccine in abbondante acqua salata. nel frattempo in una padella lasciate sciogliere il burro a fuoco dolce e poi diluitevi il sugo d'arrosto che deve essere piuttosto concentrato. Scolate poco la pasta, rovesciatela nella padella della salsa, mescolate e passate sul piatto da portata tenuto in caldo. Cospargete con il formaggio grattugiato e servite.
Fettuccine al burro bruno - Vini in Abbinamento
I vini in abbinamento per il piatto "Fettuccine al burro bruno" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici| Tipologia vino | Orvieto DOC, Biferno DOC bianco |
| Caratteristiche vino | Bianco, fermo, secco, leggero |
Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Fettuccine al burro bruno
Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Fettuccine al burro bruno anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
>
Argomenti correlati
