Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Pinot bianco o Pinot blanc
Una Tipologia della Denominazione "Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC"
Indice dei contenuti - Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Pinot bianco o Pinot blanc
Il vino Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Pinot bianco o Pinot blanc
Il vino Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Pinot bianco o Pinot blanc è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Valle d’Aosta. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Pinot bianco o Pinot blanc sono Pinot blanc min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Pinot bianco o Pinot blanc prevedono un colore . Il profilo olfattivo del vino Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Pinot bianco o Pinot blanc è caratteristico, elegante e al palato risulta piacevole, piacevole.
I dettagli del vino Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Pinot bianco o Pinot blanc
| Denominazione | Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC |
| Categoria vino | Pinot bianco |
| Tipo denominazione | DOC |
Le caratteristiche del vino Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Pinot bianco o Pinot blanc
Le caratteristiche del vino Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Pinot bianco o Pinot blanc si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .| Acidità | 4,5 g/l |
| Alcool | 11,00% |
| Composizione vino | Pinot blanc min.85% |
| Estratto | 17,0 g/l |
| Affinamento durata | n.d. |
La degustazione del vino Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Pinot bianco o Pinot blanc
Il disciplinare della prevede per la tipologia Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Pinot bianco o Pinot blanc delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
I vitigni utilizzati per il vino Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Pinot bianco o Pinot blanc
La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Pinot bianco o Pinot blanc, ossia Pinot blanc min.85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Valle d’Aosta.| Nome | |
|---|---|
| Pinot bianco |  |
Le altre tipologie della denominazione Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC
Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC.I Libri di Quattrocalici
My♥Wines
Il Quaderno per le Degustazioni di Quattrocalici. Include 78 schede di degustazione da compilare seguendo il classico schema visivo/olfattivo/gustativo/abbinamenti e una Guida introduttiva alla degustazione semplice e schematica per chi si avvicina per la prima volta alla degustazione, ma che può servire da promemoria per i degustatori più esperti.
Conoscere il Vino - Il Libro
"Conoscere il Vino" raccoglie in un volume di 300 pagine tutto quello che c'è da sapere su questa affascinante materia. Una guida completa al vino, 20 Schede Regionali dei vini d'Italia, 14 Schede Nazionali dei principali paesi produttori di vino del mondo, 99 Schede dettagliate dei più importanti vini Italiani, di cui 10 spumanti, 37 bianchi, 35 rossi, 7 rosati e 10 vini da dessert. Il modo più efficace per acquisire una cultura di base sul vino.
