LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Pinot bianco o Pinot blanc

Valle d'Aosta DOC cartina

Il vino

Il vino Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Pinot bianco o Pinot blancè una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Pinot bianco o Pinot blanc sono Pinot blanc min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Pinot bianco o Pinot blanc prevedono un colore . Il profilo olfattivo del vino Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Pinot bianco o Pinot blanc è caratteristico, elegante e al palato risulta piacevole, piacevole.
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Pinot bianco o Pinot blanc

I dettagli del vino

DenominazioneValle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC
La Guida Vini di QuattrocaliciPinot bianco
Tipo denominazioneDOC
Colore vinobianco
Tipo vinoVino fermo
Dolcezza vinosecco
Regione vinoValle d’Aosta
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Pinot bianco o Pinot blanc

Caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Pinot bianco o Pinot blanc si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC.
Acidità4,5 g/l
Alcool11,00%
Composizione vinoPinot blanc min.85%
Estratto17,0 g/l
Affinamento duratan.d.
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Pinot bianco o Pinot blanc

La degustazione del vino

Il disciplinare della Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC prevede per la tipologia Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Pinot bianco o Pinot blanc delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
Aspetto

.

Descrizione olfattiva

caratteristico, elegante

Descrizione gustativa

piacevole, piacevole

Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Pinot bianco o Pinot blanc

I vitigni utilizzati

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC per la tipologia Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Pinot bianco o Pinot blanc, ossia Pinot blanc min.85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Valle d’Aosta.
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Pinot bianco o Pinot blanc

Le altre tipologie della Denominazione

Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC.
NomeRegioneLa Guida Vini di QuattrocaliciTipo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Arnad-MontjovetValle d’AostaNebbioloVino fermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC bianco o blancValle d’AostaUvaggi bianchiVino fermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Blanc de Morgex et de La SalleValle d’AostaVini bianchi da uve autoctoneVino fermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Blanc de Morgex et de La Salle spumante o mousseuxValle d’AostaMetodo classicoVino spumante
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Blanc de Morgex et de La Salle vendemmia tardiva o vendange tardiveValle d’AostaVini bianchi da uve autoctonevendemmia tardiva
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC ChambaveValle d’AostaVini rossi da uve autoctoneVino fermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Chambave Moscato o MuscatValle d’AostaMoscatiVino fermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Chambave Moscato passito o Muscat flétriValle d’AostaMoscatipassito
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC ChardonnayValle d’AostaChardonnayVino fermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Chardonnay vendemmia tardiva o vendange tardiveValle d’AostaChardonnayvendemmia tardiva
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC CornalinValle d’AostaVini rosati da uve autoctoneVino fermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC DonnasValle d’AostaNebbioloVino fermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Enfer d’ArvierValle d’AostaVini rossi da uve autoctoneVino fermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC FuminValle d’AostaVini rossi da uve autoctoneVino fermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC GamaretValle d’AostaVini rossi da uve autoctoneVino fermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC GamayValle d’AostaGamayVino fermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC MayoletValle d’AostaVini rossi da uve autoctoneVino fermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC MerlotValle d’AostaMerlotVino fermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Moscato bianco o Muscat petit grainValle d’AostaMoscatiVino fermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Moscato bianco o Muscat petit grain vendemmia tardiva o vendange tardiveValle d’AostaMoscativendemmia tardiva
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Moscato bianco passito o Muscat petit grain flétriValle d’AostaMoscatipassito
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Müller-ThurgauValle d’AostaMüller-ThurgauVino fermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Müller-Thurgau vendemmia tardiva o vendange tardiveValle d’AostaMüller-Thurgauvendemmia tardiva
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC NebbioloValle d’AostaNebbioloVino fermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Novello o NouveauValle d’AostaIl Vino NovelloVino fermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC NusValle d’AostaVini rossi da uve autoctoneVino fermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Nus MalvoisieValle d’AostaPinot grigioVino fermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Nus Malvoisie passito o flétriValle d’AostaPinot grigiopassito
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Passito o FlétriValle d’AostaUvaggi bianchipassito
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Petit rougeValle d’AostaVini rossi da uve autoctoneVino fermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Petite ArvineValle d’AostaVini bianchi da uve autoctoneVino fermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Petite Arvine vendemmia tardiva o vendange tardiveValle d’AostaVini bianchi da uve autoctonevendemmia tardiva
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Pinot bianco o Pinot blancValle d’AostaPinot biancoVino fermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Pinot bianco o Pinot blanc vendemmia tardiva o vendange tardiveValle d’AostaPinot biancovendemmia tardiva
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Pinot grigio o Pinot grisValle d’AostaPinot grigioVino fermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Pinot grigio o Pinot gris vendemmia tardiva o vendange tardiveValle d’AostaPinot grigiovendemmia tardiva
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Pinot nero o Pinot noir (vinificazione in rosso)Valle d’AostaPinot neroVino fermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Pinot noir (vinificazione in bianco)Valle d’AostaPinot neroVino fermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC PrëmettaValle d’AostaVini rossi da uve autoctoneVino fermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC rosato o roséValle d’AostaVini rosatiVino fermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC rosso o rougeValle d’AostaUvaggi rossiVino fermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC SyrahValle d’AostaSyrahVino fermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC TorretteValle d’AostaVini rossi da uve autoctoneVino fermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Traminer aromatico o GewürztraminerValle d’AostaGewürztraminerVino fermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Traminer aromatico o Gewürztraminer vendemmia tardiva o vendange tardiveValle d’AostaGewürztraminervendemmia tardiva
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Traminer aromatico passito o Gewüztraminer flétriValle d’AostaGewürztraminerpassito
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC VuillerminValle d’AostaVini rossi da uve autoctoneVino fermo

Utilizziamo i cookie per essere sicuri che tu possa avere la migliore esperienza sul nostro sito. Se continui ad utilizzare questo sito noi assumiamo che tu ne sia felice Puoi scoprire di più su quali cookie stiamo utilizzando o come disattivarli nella pagina di informativa estesa.