LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici
Denominazione | Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC |
Vitigni | Chardonnay |
Tipo denominazione | DOC |
Colore vino | bianco |
Tipo vino | vendemmia tardiva |
Dolcezza vino | dolce |
Regione vino | Valle d’Aosta |
Acidità min. | 4,5 g/l |
Alcool | 15,00% |
Alcool svolto | di cui min.12,00% dopo la fermentazione |
Composizione vino | Chardonnay min.85% |
Estratto secco min. | 20,0 g/l |
Affinamento minimo | n.d. |
,
Nome | |
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Chardonnay | ![]() |