Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Cori DOC Bellone

Una Tipologia della Denominazione "Cori DOC"


Cori DOC Cartina Denominazione

Il Cori DOC Bellone

Il vino Cori DOC Bellone è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Cori DOC, una DOC della regione Lazio. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Cori DOC Bellone sono Bellone min.85%, altri. Le caratteristiche organolettiche del Cori DOC Bellone prevedono un colore Giallo paglierino, più o meno intenso, Giallo paglierino con riflessi verdolini. Il profilo olfattivo del vino Cori DOC Bellone è caratteristico, piacevole e al palato risulta secco, sapido.

I dettagli del Cori DOC Bellone

DenominazioneCori DOC
Categoria vinoVini bianchi da uve locali
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1971

Le caratteristiche del Cori DOC Bellone

Le caratteristiche del vino Cori DOC Bellone si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Cori DOC.
Acidità5,0 g/l
Alcool12,00%
Composizione vinoBellone min.85%, altri
Estratto18,0 g/l
Affinamento duratan.d.

La degustazione del Cori DOC Bellone

Il disciplinare della Cori DOC prevede per la tipologia Cori DOC Bellone delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Descrizione olfattiva

caratteristico, piacevole

Descrizione gustativa

secco, sapido

I vitigni del Cori DOC Bellone

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Cori DOC per la tipologia Cori DOC Bellone, ossia Bellone min.85%, altri. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Lazio.

Le altre tipologie della denominazione Cori DOC

Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Cori DOC.

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