Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Cori DOC Nero buono

Una Tipologia della Denominazione "Cori DOC"


Cori DOC Cartina Denominazione

Il vino Cori DOC Nero buono

Il vino Cori DOC Nero buono è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Lazio. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Cori DOC Nero buono sono Nero buoni min.85%, altri. Le caratteristiche organolettiche del Cori DOC Nero buono prevedono un colore Rosso rubino, Rosso rubino con riflessi granati. Il profilo olfattivo del vino Cori DOC Nero buono è delicato, caratteristico, Fruttato e al palato risulta secco, armonico, di corpo.

I dettagli del vino Cori DOC Nero buono

DenominazioneCori DOC
Categoria vinoVini rossi da uve autoctone
Tipo denominazioneDOC
Colore vinorosso
Tipo vinofermo
Dolcezza vinosecco
Dolcezza vinoLazio

Le caratteristiche del vino Cori DOC Nero buono

Le caratteristiche del vino Cori DOC Nero buono si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .
Acidità4,5 g/l
Alcool12,00%
Composizione vinoNero buoni min.85%, altri
Estratto24,0 g/l
Affinamento duratan.d.

La degustazione del vino Cori DOC Nero buono

Il disciplinare della prevede per la tipologia Cori DOC Nero buono delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Descrizione olfattiva

delicato, caratteristico, Fruttato

Descrizione gustativa

secco, armonico, di corpo

I vitigni utilizzati per il vino Cori DOC Nero buono

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Cori DOC Nero buono, ossia Nero buoni min.85%, altri. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Lazio.

Le altre tipologie della denominazione Cori DOC

Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Cori DOC.

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