Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici

Crostoni al taleggio

e i suoi vini in abbinamento

Vai alla pagina di ricerca "Ricette e Vini in abbinamento"›
Crostoni al taleggio

Crostoni al taleggio - Ingredienti

8 fette di pancarré,250 g di di formaggio taleggio,1 melanzana,1 zucchina,olio d'oliva,sale,pepe,ero

Crostoni al taleggio - Preparazione

Mondate, lavate e asciugate la melanzana e la zucchina, tagliatele a fettine di alcuni millimetri di spessore nel senso della lunghezza, cuocetele brevemente alla griglia dai due lati e conditele con un po' d'olio, sale, pepe e tenetele da parte. Fate grigliare le fette di pancarré, irroratele con poco olio versato a filo, insaporite con un pizzico di sale. disponete sopra il pane le verdure, copritele con due fettine di taleggio, spolverizzatele con un po' di pepe macinato al momento. Passate i crostoni alcuni minuti in forno a calore moderato, evitando però di far sciogliere il formaggio. Serviteli tiepidi.

Crostoni al taleggio - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Crostoni al taleggio" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Crostoni al taleggio

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Crostoni al taleggio anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Lamezia DOC biancoBiancofermo
Friuli Isonzo Riesling italico DOCBiancofermo
Colli Euganei Sauvignon DOCBiancofermo
Valdichiana Toscana DOC GrechettoBiancofermo
Monferrato DOC biancoBiancofermo
Falerno del Massico DOC biancoBiancofermo
Genazzano bianco DOCBiancofermo
Colli Martani DOC biancoBiancofermo
San Martino della Battaglia DOCBiancofermo
Friuli Latisana Bianco DOCBiancofermo
Maremma Toscana DOC biancoBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling DOCBiancofermo
Garda DOC Pinot grigioBiancofermo
Delia Nivolelli DOC Müller-ThrurgauBiancofermo
Monti Lessini Bianco DOCBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Terlano o Terlaner DOCBiancofermo
Irpinia DOC biancoBiancofermo
Val d’Arbia DOC biancoBiancofermo
Reno DOC biancoBiancofermo
Colli di Parma DOC ChardonnayBiancofermo
Grance Senesi DOC biancoBiancofermo
Terre del Colleoni o Colleoni Pinot bianco DOCBiancofermo, frizzante
Friuli Latisana Malvasia DOCBiancofermo
Leverano DOC FianoBiancofermo
Erice DOC MoscatoBiancofermo
Melissa DOC biancoBiancofermo
Barletta DOC Malvasia biancaBiancofermo
Trentino bianco riserva DOCBiancofermo
Colli Bolognesi DOC Pinot biancoBiancofermo
Maremma Toscana DOC TrebbianoBiancofermo
Colli Euganei Garganega DOCBiancofermo
Colli Bolognesi DOC Riesling ItalicoBiancofermo
Bolgheri DOC SauvignonBiancofermo
Marino superiore DOCBiancofermo
Molise o del Molise DOC ChardonnayBiancofermo
Gioia del Colle DOC biancoBiancofermo
Colli Berici Pinot grigio DOCBiancofermo
Colli del Trasimeno DOC bianco sceltoBiancofermo
Marino Bellone DOCBiancofermo
Amelia DOC GrechettoBiancofermo
Lago di Corbara DOC biancoBiancofermo
Elba DOC Trebbiano o ProcanicoBiancofermo
Cinque Terre DOCBiancofermo
Sant’Antimo DOC biancoBiancofermo
Vernaccia di Oristano DOC riservaBiancofermo
Friuli Annia Verduzzo friulano DOCBiancofermo, frizzante
Esino DOC biancoBiancofermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC bianco anche classicoBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Sylvaner DOCBiancofermo
Orvieto DOC classico superioreBiancofermo
>

Argomenti correlati