La tipologia Alezio rosato DOC appartiene alla denominazione Alezio DOC, una DOC della regione Puglia. La composizione dei vini Alezio rosato DOC è Negro amaro min.80%, Malvasia nera di Lecce, Sangiovese, Montepulciano. Il vino che se ne ottiene è Rosa cerasuolo, di buona intensità. Al naso è vinoso, persistente e al palato risulta secco, armonico, vellutato.