LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici
Acidità min. | 4,5 g/l |
Alcool | 12,50% |
Alcool svolto | di cui min.9,50% dopo la fermentazione |
Composizione vino | Grechetto min.85% |
Estratto secco min. | 18,0 g/l |
Affinamento minimo | n.d. |
Menzioni presenti | Superiore |