Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici

Cefalo al prezzemolo

e i suoi vini in abbinamento

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Cefalo al prezzemolo

Cefalo al prezzemolo - Ingredienti

4 cefali da porzione,1 spicchio di aglio,1 limone,prezzemolo,3 cucchiai d'olio d'oliva,sale,pepe

Cefalo al prezzemolo - Preparazione

In un tegame scaldate tre cucchiai d'olio con uno spicchio d'aglio intero e toglietelo quando è color oro. Adagiatevi i pesci, regolate sale e pepe. Cuocete a fuoco moderato per 15 minuti circa. Prima di ritirarli cospargeteli con un po' di prezzemolo tritato. Servite il pesce con il sugo e spicchi di limone.

Cefalo al prezzemolo - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Cefalo al prezzemolo" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Cefalo al prezzemolo

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Cefalo al prezzemolo anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Vicenza Manzoni bianco DOCBiancofermo
Collio Müller-Thurgau DOCBiancofermo
Breganze Chardonnay DOCBiancofermo
Colli Perugini DOC biancoBiancofermo
Friuli Annia Friulano DOCBiancofermo
Todi DOC biancoBiancofermo
Trentino Pinot bianco DOCBiancofermo
Colli Martani DOC biancoBiancofermo
Trentino Pinot grigio riserva DOCBiancofermo
Squinzano DOC biancoBiancofermo
Merlara Malvasia DOCBiancofermo
Mamertino di Milazzo o Mamertino DOC Grillo-Ansonica (o Inzolia)Biancofermo
Terre di Cosenza DOC San Vito di Luzzi biancoBiancofermo
Colli di Parma DOC SpumanteBiancofermo
Soave classico DOCBiancofermo
Monferrato DOC CasaleseBiancofermo
Contea di Sclafani DOC GrilloBiancofermo
Lamezia DOC GrecoBiancofermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC PinotBiancofermo
Colli Piacentini DOC Monterosso Val d’ArdaBiancofermo
Colli Martani DOC GrechettoBiancofermo
Friuli Isonzo Chardonnay DOCBiancofermo
Maremma Toscana DOC ViognierBiancofermo
Sannio DOC Solopaca GrecoBiancofermo
Viganello DOC bianco superioreBiancofermo
Brindisi DOC SauvignonBiancofermo
Riviera Ligure di Ponente DOC VermentinoBiancofermo
Carso Sauvignon DOCBiancofermo
Cagliari DOC Vermentino superioreBiancofermo
Terre del Colleoni o Colleoni Pinot bianco DOCBiancofermo, frizzante
Colli Albani superiore DOCBiancofermo
Marino Greco DOCBiancofermo
Trentino bianco riserva DOCBiancofermo
Candia dei Colli Apuani DOC Vermentino biancoBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot grigio Valle Isarco DOCBiancofermo
Colli Berici Manzoni bianco DOCBiancofermo
Collio Malvasia DOCBiancofermo
Delia Nivolelli DOC Müller-ThrurgauBiancofermo
Colli Bolognesi DOC Pinot biancoBiancofermo
Garda Colli Mantovani Pinot bianco DOCBiancofermo
Circeo DOC TrebbianoBiancofermo
Menfi DOC biancoBiancofermo
Irpinia DOC biancoBiancofermo
Montescudaio DOC SauvignonBiancofermo
Velletri DOC biancoBiancofermo
Bagnoli di sopra o Marzemina bianca classico DOCBiancofermo
Colli Altotiberini DOC biancoBiancofermo
Gambellara DOCBiancofermo
Friuli Isonzo Verduzzo friulano DOCBiancofermo
Valdichiana Toscana DOC biancoBiancofermo
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