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Cefalo al prezzemolo

e i suoi vini in abbinamento

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Cefalo al prezzemolo

Cefalo al prezzemolo - Ingredienti

4 cefali da porzione,1 spicchio di aglio,1 limone,prezzemolo,3 cucchiai d'olio d'oliva,sale,pepe

Cefalo al prezzemolo - Preparazione

In un tegame scaldate tre cucchiai d'olio con uno spicchio d'aglio intero e toglietelo quando è color oro. Adagiatevi i pesci, regolate sale e pepe. Cuocete a fuoco moderato per 15 minuti circa. Prima di ritirarli cospargeteli con un po' di prezzemolo tritato. Servite il pesce con il sugo e spicchi di limone.

Cefalo al prezzemolo - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Cefalo al prezzemolo" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Cefalo al prezzemolo

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Cefalo al prezzemolo anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Trentino Sorni bianco DOCBiancofermo
Valdadige bianco DOCBiancofermo
Marino Trebbiano verde DOCBiancofermo
San Colombano al Lambro o San Colombano bianco DOCBiancofermo
Colli Martani DOC Grechetto di TodiBiancofermo
Trentino Chardonnay DOCBiancofermo
Valdichiana Toscana DOC ChardonnayBiancofermo
Colli di Luni DOC VermentinoBiancofermo
Colli Altotiberini DOC bianco superioreBiancofermo
Vicenza Sauvignon DOCBiancofermo
Collio Chardonnay DOCBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Chardonnay Val Venosta DOCBiancofermo
Falanghina del Sannio Taburno DOCBiancofermo
Friuli Grave Pinot bianco DOCBiancofermo, spumante, frizzante
Friuli Isonzo Friulano DOCBiancofermo
Trentino Sauvignon DOCBiancofermo
Contessa Entellina DOC ChardonnayBiancofermo
Locorotondo DOC VerdecaBiancofermo
Capriano del Colle Trebbiano DOCBiancofermo
Colli Bolognesi DOC Pignoletto superioreBiancofermo
Alcamo DOC bianco classicoBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Moscato giallo DOCBiancofermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC SauvignonBiancofermo
Trentino Moscato giallo DOCBiancofermo
Terre di Cosenza DOC San Vito di Luzzi biancoBiancofermo
Val d’Arbia DOC GrechettoBiancofermo
Romagna DOC PagadebitBiancofermo
Contea di Sclafani DOC GrecanicoBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Traminer aromatico Valle Isarco DOCBiancofermo
Oltrepò Pavese Malvasia DOCBiancofermo
Sicilia DOC Grecanico – ChardonnayBiancofermo
Vicenza Pinot grigio DOCBiancofermo
Monreale DOC biancoBiancofermo
Colli Asolani Prosecco DOCGBiancofermo
Parrina DOC VermentinoBiancofermo
Monteregio di Massa Marittima DOC VermentinoBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot bianco DOCBiancofermo
Castel del Monte DOC SauvignonBiancofermo
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC biancoBiancofermo
Valdichiana Toscana DOC GrechettoBiancofermo
Friuli Colli Orientali Ribolla gialla DOCBiancofermo
Colli Albani superiore DOCBiancofermo
Alcamo DOC Müller-ThurgauBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Müller Thurgau Valle Isarco DOCBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling DOCBiancofermo
Brindisi DOC Malvasia biancaBiancofermo
Sardegna Semidano DOC sottozona MogoroBiancofermo
Garda DOC SauvignonBiancofermo
Irpinia DOC FianoBiancofermo
Corti Benedettine del Padovano Pinot Bianco DOCBiancofermo
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