Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici

Agoni alla salvia

e i suoi vini in abbinamento

Vai alla pagina di ricerca "Ricette e Vini in abbinamento"›
Agoni alla salvia

Agoni alla salvia - Ingredienti

800 g di di agoni,6 foglie di salvia,latte, 1 noce grande di burro,farina,4 cucchiai d'olio d'oliva,sale

Agoni alla salvia - Preparazione

Pulite gli agoni, lavateli, asciugateli. Teneteli a bagno nel latte, asciugateli e poi infarinateli leggermente. In un tegame scaldate quattro cucchiai d'olio e una grossa noce di burro, fatevi colorire sei foglie di salvia fresca, adagiatevi gli agoni e cuoceteli 7 minuti per parte. Salateli solo all'ultimo momento. Asciugateli su carta assorbente da cucina. Serviteli caldi.

Agoni alla salvia - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Agoni alla salvia" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Agoni alla salvia

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Agoni alla salvia anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Marino classico superiore DOCBiancofermo
Contessa Entellina DOC biancoBiancofermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC SpergolaBiancofermo
Terre di Cosenza DOC PecorelloBiancofermo
Vicenza Pinot bianco DOCBiancofermo
Riesi DOC IsoliaBiancofermo
Falanghina del Sannio Taburno spumante di qualità DOCBiancofermo
Colli Pesaresi DOC TrebbianoBiancofermo
Sciacca DOC ChardonnayBiancofermo
Monreale DOC Pinot biancoBiancofermo
Colli Berici Garganego DOCBiancofermo
Friuli Latisana Traminer aromatico DOCBiancofermo
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC VermentinoBiancofermo
Colli Altotiberini DOC biancoBiancofermo
Garda DOC CorteseBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Terlano o Terlaner DOCBiancofermo
Pinot grigio di Torgiano DOCBiancofermo
Colli Perugini DOC biancoBiancofermo
Friuli Aquileia Verduzzo friulano DOCBiancofermo
Circeo DOC TrebbianoBiancofermo
Friuli Annia Traminer aromatico DOCBiancofermo
Colli Euganei Pinot bianco DOCBiancofermo
Colli Pesaresi DOC Roncaglia Pinot nero vinificato in biancoBiancofermo
Amelia DOC GrechettoBiancofermo
Irpinia DOC biancoBiancofermo
Vernaccia di San Gimignano DOCGBiancofermo
Abruzzo DOC biancoBiancofermo
Friuli Colli Orientali Bianco DOCBiancofermo
Salice Salentino DOC ChardonnayBiancofermo
Menfi DOC GrecanicoBiancofermo
Terre del Colleoni o Colleoni Pinot bianco DOCBiancofermo, frizzante
Trentino bianco da due varietà di vite DOCBiancofermo
Trentino Nosiola DOCBiancofermo
Riviera Ligure di Ponente DOC VermentinoBiancofermo
Trentino Traminer aromatico DOCBiancofermo
Riesling Italico di Torgiano DOCBiancofermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC MalvasiaBiancofermo
Garda DOC RieslingBiancofermo
Bagnoli di sopra o Marzemina bianca classico DOCBiancofermo
Irpinia DOC FianoBiancofermo
Salice Salentino DOC FianoBiancofermo
Colli Euganei Moscato DOCBiancofermo
Vermentino di Gallura DOCGBiancofermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC ProcanicoBiancofermo
Fiano di Avellino DOCGBiancofermo
Colli dell’Etruria Centrale DOC biancoBiancofermo
Cinque Terre DOCBiancofermo
Breganze Vespaiolo DOCBiancofermo
Contea di Sclafani DOC GrecanicoBiancofermo
Colli Piacentini DOC Trebbianino Val TrebbiaBiancofermo
>

Argomenti correlati