LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Colli di Luni DOC Albarola

colli di luni doc cartina

Il vino

Il vino Colli di Luni DOC Albarolaè una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Colli di Luni DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Colli di Luni DOC Albarola sono Albarola min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Colli di Luni DOC Albarola prevedono un colore Giallo paglierino, . Il profilo olfattivo del vino Colli di Luni DOC Albarola è intenso, caratteristico, Fruttato e al palato risulta secco, Fresco.
Colli di Luni DOC Albarola

I dettagli del vino

DenominazioneColli di Luni DOC
La Guida Vini di QuattrocaliciVini bianchi da uve autoctone
Tipo denominazioneDOC
Colore vinobianco
Tipo vinoVino fermo
Dolcezza vinosecco
Regione vinoLiguria
Colli di Luni DOC Albarola

Caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Colli di Luni DOC Albarola si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Colli di Luni DOC.
Acidità4,5 g/l
Alcool11,50%
Composizione vinoAlbarola min.85%
Estratto15,0 g/l
Affinamento duratan.d.
Colli di Luni DOC Albarola

La degustazione del vino

Il disciplinare della Colli di Luni DOC prevede per la tipologia Colli di Luni DOC Albarola delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
Aspetto

Giallo paglierino, .

Descrizione olfattiva

intenso, caratteristico, Fruttato

Descrizione gustativa

secco, Fresco

Colli di Luni DOC Albarola

I vitigni utilizzati

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Colli di Luni DOC per la tipologia Colli di Luni DOC Albarola, ossia Albarola min.85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Liguria.
Nome
Albarolavitigno albarola

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