Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici
San Colombano al Lambro o San Colombano bianco menzione vigna DOC
Una Tipologia della Denominazione "San Colombano al Lambro o San Colombano DOC"
Indice dei contenuti - San Colombano al Lambro o San Colombano bianco menzione vigna DOC
Il vino San Colombano al Lambro o San Colombano bianco menzione vigna DOC
Il vino San Colombano al Lambro o San Colombano bianco menzione vigna DOC è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Lombardia. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino San Colombano al Lambro o San Colombano bianco menzione vigna DOC sono Chardonnay min.50%, Pinot nero min.10%, e altri. Le caratteristiche organolettiche del San Colombano al Lambro o San Colombano bianco menzione vigna DOC prevedono un colore Giallo paglierino. Il profilo olfattivo del vino San Colombano al Lambro o San Colombano bianco menzione vigna DOC è delicato, caratteristico e al palato risulta secco, armonico, fresco.
I dettagli del vino San Colombano al Lambro o San Colombano bianco menzione vigna DOC
| Denominazione | San Colombano al Lambro o San Colombano DOC |
| Categoria vino | Uvaggi bianchi |
| Tipo denominazione | DOC |
Le caratteristiche del vino San Colombano al Lambro o San Colombano bianco menzione vigna DOC
Le caratteristiche del vino San Colombano al Lambro o San Colombano bianco menzione vigna DOC si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .| Acidità | 5,0 g/l |
| Alcool | 11,50% |
| Composizione vino | Chardonnay min.50%, Pinot nero min.10%, e altri |
| Estratto | 15,0 g/l |
| Affinamento durata | n.d. |
| Menzioni | Menzione vigna |
La degustazione del vino San Colombano al Lambro o San Colombano bianco menzione vigna DOC
Il disciplinare della prevede per la tipologia San Colombano al Lambro o San Colombano bianco menzione vigna DOC delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito. | AspettoGiallo paglierino. |
 | Descrizione olfattivadelicato, caratteristico |
I vitigni utilizzati per il vino San Colombano al Lambro o San Colombano bianco menzione vigna DOC
La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia San Colombano al Lambro o San Colombano bianco menzione vigna DOC, ossia Chardonnay min.50%, Pinot nero min.10%, e altri. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Lombardia.
Le altre tipologie della denominazione San Colombano al Lambro o San Colombano DOC
Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione San Colombano al Lambro o San Colombano DOC.I Libri di Quattrocalici
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