Il vino Riviera Ligure di Ponente DOC Pigato superiore è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Liguria. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Riviera Ligure di Ponente DOC Pigato superiore sono Pigato min. 95%. Le caratteristiche organolettiche del Riviera Ligure di Ponente DOC Pigato superiore prevedono un colore Giallo paglierino, più o meno intenso. Il profilo olfattivo del vino Riviera Ligure di Ponente DOC Pigato superiore è intenso, caratteristico, Sottofondo leggermente aromatico e al palato risulta secco, di corpo.