le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Nasello con patate

Nasello con patate
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Pesce al forno o alla griglia; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Cottura al Forno; Merceologia: Pesce, Ortaggi; Ingrediente principale: Nasello; Ingrediente secondario: Patate

Nasello con patate: Introduzione al piatto

Nasello con patate: Gli Ingredienti

800 g di disello a trance,4 patate,1 rametto di timo,1 rametto di rosmarino,olio d’oliva,1 pizzico di sale,1 pizzico di pepe bianco

Nasello con patate: La Preparazione

Lavate, pelate le patate e tagliatele a rondelle sottili. Ungete una pirofila con un filo d’olio, disponetevi metร  patate e sopra a queste adagiate le trance di pesce. Aggiungete un rametto di timo e uno di rosmarino, un pizzico di sale e uno di pepe bianco, quindi ricopritele con le rimanenti rondelle di patate, irrorate la superficie con olio d’oliva versato a filo. Cuocete in forno preriscaldato a 200 gradi per mezz’ora. Servite.

Nasello con patate: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Nasello con patate” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Nasello con patate: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Nasello con patate“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Tarquinia DOC biancobiancoVino fermo
Terra d’Otranto DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Ostuni bianco DOCbiancoVino fermo
Trentino Riesling renano DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC Moscato biancobiancoVino fermo
Campi Flegrei bianco DOCbiancoVino fermo
Vesuvio DOC Lacryma Christi bianco superiorebiancoVino fermo
Colli Romagna Centrale DOC biancobiancoVino fermo
Castelli Romani DOC biancobiancoVino fermo
Colline Teatine IGT ChardonnaybiancoVino fermo
Maremma Toscana DOC VermentinobiancoVino fermo
Sicilia DOC biancobiancoVino fermo
Molise o del Molise DOC Pinot biancobiancoVino fermo
Sillaro o Bianco del Sillaro IGT Bianco novellobiancoVino fermo
Colline Frentane IGT VermentinobiancoVino fermo
Ortrugo dei Colli Piacentini DOCbiancoVino fermo
Colline Teatine IGT RieslingbiancoVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Bianco DOCbiancoVino fermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC biancobiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Guardia Sanframondi o Guardiolo spumante DOCbiancoVino fermo
Monteregio di Massa Marittima DOC VermentinobiancoVino fermo
Falanghina del Sannio spumante di qualitร  metodo classico DOCbiancoVino fermo
Marca Trevigiana IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Friuli Latisana Bianco DOCbiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT Manzioni biancobiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT PasserinabiancoVino fermo
Terre del Colleoni o Colleoni Moscato giallo DOCbiancoVino fermo, Vino frizzante
Epomeo IGT Passito a bacca biancabiancoVino fermo
Nasco di Cagliari DOCbiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC GrecanicobiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT BiancobiancoVino fermo
Grance Senesi DOC Malvasia bianca lungabiancoVino fermo
Sicilia DOC Chardonnay superiorebiancoVino fermo
Colli Altotiberini DOC TrebbianobiancoVino fermo
Molise o del Molise DOC MalvasiabiancoVino fermo
Lison classico DOCGbiancoVino fermo
Alcamo DOC GrillobiancoVino fermo
Bianco di Pitigliano DOC superiorebiancoVino fermo
Irpinia DOC FalanghinabiancoVino fermo
Vicenza Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Leverano DOC bianco passitobiancoVino fermo
Piave Verduzzo DOCbiancoVino fermo
Sannio DOC Solopaca classico biancobiancoVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Romagna Albana secco DOCGbiancoVino fermo
Colli Bolognesi DOC Pinot biancobiancoVino fermo
Canavese bianco DOCbiancoVino fermo
Val Tidone IGT Riesling mosto parzialmente fermentatobiancoVino fermo
Montenetto di Brescia IGT Pinot BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Offida Pecorino DOCGbiancoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo