le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Nasello con patate

Nasello con patate
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Pesce al forno o alla griglia; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Cottura al Forno; Merceologia: Pesce, Ortaggi; Ingrediente principale: Nasello; Ingrediente secondario: Patate

Nasello con patate: Introduzione al piatto

Nasello con patate: Gli Ingredienti

800 g di disello a trance,4 patate,1 rametto di timo,1 rametto di rosmarino,olio d’oliva,1 pizzico di sale,1 pizzico di pepe bianco

Nasello con patate: La Preparazione

Lavate, pelate le patate e tagliatele a rondelle sottili. Ungete una pirofila con un filo d’olio, disponetevi metร  patate e sopra a queste adagiate le trance di pesce. Aggiungete un rametto di timo e uno di rosmarino, un pizzico di sale e uno di pepe bianco, quindi ricopritele con le rimanenti rondelle di patate, irrorate la superficie con olio d’oliva versato a filo. Cuocete in forno preriscaldato a 200 gradi per mezz’ora. Servite.

Nasello con patate: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Nasello con patate” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Nasello con patate: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Nasello con patate“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Colline Frentane IGT PecorinobiancoVino fermo
Contessa Entellina DOC biancobiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC Catarratto โ€“ GrillobiancoVino fermo
Colli di Salerno IGT FianobiancoVino fermo
Sciacca DOC GrecanicobiancoVino fermo
Friuli Aquileia Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC VermentinobiancoVino fermo
Montecastelli IGT VermentinobiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT BiancobiancoVino fermo
Viganello DOC bianco superiorebiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Lago di Corbara DOC Chardonnay riservabiancoVino fermo
Monreale DOC Ansonica o Inzolia superiorebiancoVino fermo
Marino Malvasia del Lazio DOCbiancoVino fermo
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige Chardonnay Val Venosta DOCbiancoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC MalvasiabiancoVino fermo
Liguria di Levante IGT Malvasia bianca lungabiancoVino fermo
Elba DOC AnsonicabiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT FalanghinabiancoVino fermo
Gravina DOC biancobiancoVino fermo
Pantelleria DOC Zibibbo dolcebiancoVino fermo
Alta Valle della Greve IGT BiancobiancoVino fermo
Terre del Colleoni o Colleoni Incrocio Manzoni DOCbiancoVino fermo, Vino frizzante
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT BiancobiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT VermentinobiancoVino fermo
Val Polcevera DOC Bianchetta Genovese frizzantebiancoVino fermo
Colli di Salerno IGT MoscatobiancoVino fermo
Colli di Faenza DOC biancobiancoVino fermo
San Severo DOC biancobiancoVino fermo
Val Tidone IGT Riesling mosto parzialmente fermentatobiancoVino fermo
Castelli Romani DOC biancobiancoVino fermo
Trentino superiore Manzoni bianco vendemmia tardiva DOCbiancoVino fermo
Colline Frentane IGT GrecobiancoVino fermo
Friuli Grave Traminer aromatico DOCbiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT GrecobiancoVino fermo
Colline di Levanto DOC VermentinobiancoVino fermo
Colline Teatine IGT SauvignonbiancoVino fermo
Romagna Albana secco DOCGbiancoVino fermo
Marino Trebbiano verde DOCbiancoVino fermo
Breganze Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Lison Pramaggiore Verduzzo passito DOCbiancoVino fermo
Moscato di Pantelleria DOCbiancoVino fermo
Costa d’Amalfi DOC biancobiancoVino fermo
Vernaccia di San Gimignano DOCGbiancoVino fermo
Trentino Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Venezia Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Colline Savonesi IGT Bianco frizzantebiancoVino fermo
Trentino bianco DOCbiancoVino fermo
Valle Belice IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo