le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Nasello con patate

Nasello con patate
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Pesce al forno o alla griglia; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Cottura al Forno; Merceologia: Pesce, Ortaggi; Ingrediente principale: Nasello; Ingrediente secondario: Patate

Nasello con patate: Introduzione al piatto

Nasello con patate: Gli Ingredienti

800 g di disello a trance,4 patate,1 rametto di timo,1 rametto di rosmarino,olio d’oliva,1 pizzico di sale,1 pizzico di pepe bianco

Nasello con patate: La Preparazione

Lavate, pelate le patate e tagliatele a rondelle sottili. Ungete una pirofila con un filo d’olio, disponetevi metร  patate e sopra a queste adagiate le trance di pesce. Aggiungete un rametto di timo e uno di rosmarino, un pizzico di sale e uno di pepe bianco, quindi ricopritele con le rimanenti rondelle di patate, irrorate la superficie con olio d’oliva versato a filo. Cuocete in forno preriscaldato a 200 gradi per mezz’ora. Servite.

Nasello con patate: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Nasello con patate” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Nasello con patate: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Nasello con patate“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Val di Neto IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Venezia Tai DOCbiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT Malvasia bianca lungabiancoVino fermo
Vittoria DOC Ansonica o Inzolia o InsoliabiancoVino fermo
Carso Malvasia DOCbiancoVino fermo
Grance Senesi DOC biancobiancoVino fermo
Colline del Genovesato IGT BiancobiancoVino fermo
Spoleto DOC Trebbiano spoletinobiancoVino fermo
Montello e Colli Asolani Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Riviera del Brenta Bianco DOCbiancoVino fermo
Friuli Aquileia Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC SauvignonbiancoVino fermo
Abruzzo DOC Cococciola superiorebiancoVino fermo
Torgiano DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT Manzioni biancobiancoVino fermo
Roma DOC Malvasia puntinatabiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Pollino biancobiancoVino fermo
Terre del Colleoni o Colleoni Moscato giallo passito DOCbiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Riesi DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Contessa Entellina DOC ViognierbiancoVino fermo
Garda Colli Mantovani Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Piemonte DOC bianco da due vitignibiancoVino fermo
Vernaccia di San Gimignano DOCGbiancoVino fermo
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige Chardonnay-Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Colli di Parma DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Collio Mรผller-Thurgau DOCbiancoVino fermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC MoscatellobiancoVino fermo
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige Mรผller Thurgau Valle Isarco DOCbiancoVino fermo
Terra d’Otranto DOC biancobiancoVino fermo
Nurra IGT BiancobiancoVino fermo
Moscato dโ€™Asti Strevi DOCGbiancoVino fermo
Bosco Eliceo DOC SauvignonbiancoVino fermo
Colli di Faenza DOC biancobiancoVino fermo
Controguerra DOC PecorinobiancoVino fermo
Garda DOC GarganegabiancoVino fermo
Trentino superiore Mรผller Thurgau DOCbiancoVino fermo
Velletri DOC superiorebiancoVino fermo
Costa Etrusco Romana IGT VermentinobiancoVino fermo
Sannio DOC Solopaca classico MoscatobiancoVino fermo
Viganello DOC biancobiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Donnici biancobiancoVino fermo
Colli Romagna Centrale DOC biancobiancoVino fermo
Curtefranca bianco DOCbiancoVino fermo
Colli di Parma DOC Sauvignon riservabiancoVino fermo
Friuli Aquileia Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot grigio Valle Isarco DOCbiancoVino fermo
Alghero DOC TorbatobiancoVino fermo
Friuli Isonzo Vendemmia Tardiva DOCbiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT BiancobiancoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo