le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Nasello con patate

Nasello con patate
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Pesce al forno o alla griglia; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Cottura al Forno; Merceologia: Pesce, Ortaggi; Ingrediente principale: Nasello; Ingrediente secondario: Patate

Nasello con patate: Introduzione al piatto

Nasello con patate: Gli Ingredienti

800 g di disello a trance,4 patate,1 rametto di timo,1 rametto di rosmarino,olio d’oliva,1 pizzico di sale,1 pizzico di pepe bianco

Nasello con patate: La Preparazione

Lavate, pelate le patate e tagliatele a rondelle sottili. Ungete una pirofila con un filo d’olio, disponetevi metร  patate e sopra a queste adagiate le trance di pesce. Aggiungete un rametto di timo e uno di rosmarino, un pizzico di sale e uno di pepe bianco, quindi ricopritele con le rimanenti rondelle di patate, irrorate la superficie con olio d’oliva versato a filo. Cuocete in forno preriscaldato a 200 gradi per mezz’ora. Servite.

Nasello con patate: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Nasello con patate” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Nasello con patate: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Nasello con patate“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Alcamo DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Colli Bolognesi Pignoletto Classico Superiore DOCGbiancoVino fermo
Arcole Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Costa Etrusco Romana IGT ChardonnaybiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot grigio Valle Isarco DOCbiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Verduzzo friulano DOC “Cialla”biancoVino fermo
Basilicata IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Montello e Colli Asolani Bianchetta DOCbiancoVino fermo
Todi DOC Grechetto superiorebiancoVino fermo
Friuli Annia Traminer aromatico DOCbiancoVino fermo
Molise o del Molise DOC SauvignonbiancoVino fermo
Benaco Bresciano IGT ChardonnaybiancoVino fermo
Salemi IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Cinque Terre DOCbiancoVino fermo
Friuli Isonzo Moscato giallo DOCbiancoVino fermo
Colli Berici Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Soave superiore DOCGbiancoVino fermo
Riesi DOC biancobiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC bianco riservabiancoVino fermo
Ronchi di Brescia IGT InvernengabiancoVino fermo, Vino frizzante
Friuli Isonzo Bianco DOCbiancoVino fermo
Lago di Corbara DOC Grechetto riservabiancoVino fermo
Sannio DOC Solopaca Coda di VolpebiancoVino fermo
Garda DOC Pinot grigiobiancoVino fermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC Moscatello amabilebiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT VermentinobiancoVino fermo
Menfi DOC SauvignonbiancoVino fermo
Squinzano DOC SauvignonbiancoVino fermo
Cortona DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Lison Pramaggiore Verduzzo passito DOCbiancoVino fermo
Moscato di Sorso-Sennori DOC biancobiancoVino fermo
Val d’Arbia DOC Pinot biancobiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT CococciolabiancoVino fermo
Sannio DOC Solopaca MoscatobiancoVino fermo
Liguria di Levante IGT Trebbiano toscanobiancoVino fermo
Colline Frentane IGT Manzioni biancobiancoVino fermo
Montecarlo DOC VermentinobiancoVino fermo
Venezia Tai DOCbiancoVino fermo
Monferrato DOC Casalese CortesebiancoVino fermo
Colline Savonesi IGT Bianco passitobiancoVino fermo
Ostuni bianco DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC ZibibbobiancoVino fermo
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC VermentinobiancoVino fermo
Ortrugo dei Colli Piacentini DOCbiancoVino fermo
Colli d’Imola DOC bianco superiorebiancoVino fermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC bianco amabilebiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT FalanghinabiancoVino fermo
Colli Perugini DOC TrebbianobiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT Pinot grigiobiancoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo