le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Nasello con patate

Nasello con patate
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Pesce al forno o alla griglia; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Cottura al Forno; Merceologia: Pesce, Ortaggi; Ingrediente principale: Nasello; Ingrediente secondario: Patate

Nasello con patate: Introduzione al piatto

Nasello con patate: Gli Ingredienti

800 g di disello a trance,4 patate,1 rametto di timo,1 rametto di rosmarino,olio d’oliva,1 pizzico di sale,1 pizzico di pepe bianco

Nasello con patate: La Preparazione

Lavate, pelate le patate e tagliatele a rondelle sottili. Ungete una pirofila con un filo d’olio, disponetevi metร  patate e sopra a queste adagiate le trance di pesce. Aggiungete un rametto di timo e uno di rosmarino, un pizzico di sale e uno di pepe bianco, quindi ricopritele con le rimanenti rondelle di patate, irrorate la superficie con olio d’oliva versato a filo. Cuocete in forno preriscaldato a 200 gradi per mezz’ora. Servite.

Nasello con patate: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Nasello con patate” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Nasello con patate: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Nasello con patate“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Locorotondo DOC superiorebiancoVino fermo
Colli di Parma DOC Pinot grigiobiancoVino fermo
Mamertino di Milazzo o Mamertino DOC bianco riservabiancoVino fermo
Colli Piacentini DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Valdinievole DOC bianco superiorebiancoVino fermo
Spoleto DOC Trebbiano spoletinobiancoVino fermo
Malvasia di Bosa DOCbiancoVino fermo
Monreale DOC Chardonnay superiorebiancoVino fermo
Castel del Monte DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC Costa dei Fieschi biancobiancoVino fermo
Colli Romagna Centrale DOC TrebbianobiancoVino fermo
Colli Martani DOC biancobiancoVino fermo
Frascati superiore DOCGbiancoVino fermo
Salaparuta DOC InzoliabiancoVino fermo
Sannio DOC Coda di VolpebiancoVino fermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo GrecobiancoVino fermo
Colli Berici Tai DOCbiancoVino fermo
Velletri DOC superiorebiancoVino fermo
Sciacca DOC riserva RayanabiancoVino fermo
Ortrugo dei Colli Piacentini DOCbiancoVino fermo
Friuli Aquileia Mรผller Thurgau DOCbiancoVino fermo, , Vino frizzante
Marino classico DOCbiancoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Sciacca DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Colli Berici Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Campania IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Vermentino di Gallura superiore DOCGbiancoVino fermo
Terratico di Bibbona DOC biancobiancoVino fermo
Etna DOC bianco superiorebiancoVino fermo
Gambellara DOCbiancoVino fermo
Bagnoli di sopra o Marzemina bianca DOCbiancoVino fermo
Locorotondo DOC riservabiancoVino fermo
Torgiano DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Garda DOC GarganegabiancoVino fermo
Colli Perugini DOC Pinot grigiobiancoVino fermo
Terrazze dell’Imperiese IGT BiancobiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Riesling DOCbiancoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC PigatobiancoVino fermo
Nettuno DOC biancobiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT Manzioni biancobiancoVino fermo
Colli Euganei Bianco DOCbiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Menfi DOC GrecanicobiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling Italico DOCbiancoVino fermo
Terre di Veleja IGT MoscatobiancoVino fermo
Bergamasca IGT BiancobiancoVino fermo
Langhe DOC Nascetta del Comune di NovellobiancoVino fermo
Sannio DOC Solopaca FianobiancoVino fermo
Sicilia DOC Moscato biancobiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT TrebbianobiancoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo