La tipologia Friuli Colli Orientali Ribolla gialla di Rosazzo DOC appartiene alla denominazione Friuli Colli Orientali DOC, una DOC della regione Friuli-Venezia Giulia. La composizione dei vini Friuli Colli Orientali Ribolla gialla di Rosazzo DOC è Ribolla gialla, white grape varieties ammessi for sub-area "Ribolla gialla di Rosazzo". Il vino che se ne ottiene è Giallo paglierino, più o meno intenso. Al naso è caratteristico, fine e al palato risulta secco, fresco, armonico.