Il vino Friuli Colli Orientali Refosco di Faedis DOC è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Friuli Colli Orientali DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Friuli Colli Orientali Refosco di Faedis DOC sono Refosco, varietà a bacca nera autorizzate per la sottozona “Refosco di Faedis”. Le caratteristiche organolettiche del Friuli Colli Orientali Refosco di Faedis DOC prevedono un colore Rosso rubino, Rosso porpora, Rosso granato. Il profilo olfattivo del vino Friuli Colli Orientali Refosco di Faedis DOC è Vinoso, Fruttato, Speziato e al palato risulta tannico, di corpo, sapido, fresco.