LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici
Denominazione | Friuli Colli Orientali DOC |
Sottozona | Friuli Colli Orientali DOC sottozona Cialla |
Zona di produzione | Prepotto, Cividale del Friuli |
Vitigni | Refosco dal peduncolo rosso |
Tipo denominazione | DOC |
Colore vino | rosso |
Tipo vino | Vino fermo |
Dolcezza vino | secco |
Regione vino | Friuli-Venezia Giulia |
Acidità min. | 4,0 g/l |
Alcool | 12,00% |
Composizione vino | Refosco dal peduncolo rosso, varietà a bacca nera autorizzate per la sottozona “Cialla” |
Estratto secco min. | 18,0 g/l |
Affinamento minimo | Fino al mese di gennaio del 3.anno successivo alla vendemmia |
Menzioni aggiuntive | Per i vini della sottozona “Cialla” con invecchiamento di 4 anni, dal 1.Gennaio successivo alla vendemmia, è consentito l’uso della menzione “Riserva” |
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