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Bucatini ai pomodori verdi

e i suoi vini in abbinamento

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Bucatini ai pomodori verdi

Bucatini ai pomodori verdi - Ingredienti

350 g di di pasta tipo bucatini,100 g di di pancetta,80 g di di tonno,4 pomodori verdi,1/2 spicchio di aglio,1 ciuffetto di prezzemolo,2 cucchiai d'olio d'oliva,sale

Bucatini ai pomodori verdi - Preparazione

Scaldate in un tegame due cucchiai d'olio e rosolatevi la pancetta tagliata a cubetti, l'aglio e un ciuffetto di prezzemolo tritati. Quando hanno preso colore aggiungete i pomodori verdi privati dei semi e tagliati a pezzetti e il tonno sminuzzato. Regolate il sale se occorre e lasciate cuocere a fuoco basso per 40 minuti. In una capace pentola, portate a bollore abbondante acqua salata e lessatevi i bucatini. Scolateli al dente, versateli nel tegame della salsa. Mescolate e servite subito.

Bucatini ai pomodori verdi - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Bucatini ai pomodori verdi" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Bucatini ai pomodori verdi

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Bucatini ai pomodori verdi anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Sardegna Semidano DOCBiancofermo
Lago di Corbara DOC Grechetto riservaBiancofermo
Friuli Colli Orientali Ribolla gialla DOC “Cialla”Biancofermo
Molise o del Molise DOC Moscato biancoBiancofermo
Terratico di Bibbona DOC VermentinoBiancofermo
Riviera del Brenta Pinot bianco DOCBiancofermo
Vicenza Bianco DOCBiancofermo
Reno DOC PignolettoBiancofermo
Oltrepò Pavese Riesling DOCBiancofermo
Prosecco DOCBiancofermo
Contessa Entellina DOC FianoBiancofermo
Collio Chardonnay DOCBiancofermo
Locorotondo DOC VerdecaBiancofermo
Sannio DOC Taburno GrecoBiancofermo
Friuli Aquileia Friulano DOCBiancofermo
Sannio DOC biancoBiancofermo
Terre del Colleoni o Colleoni Chardonnay DOCBiancofermo, frizzante
Scavigna DOC biancoBiancofermo
Contea di Sclafani DOC ChardonnayBiancofermo
Marino Trebbiano verde DOCBiancofermo
Lugana DOCBiancofermo
Colli Pesaresi DOC biancoBiancofermo
Elba DOC AnsonicaBiancofermo
Leverano DOC ChardonnayBiancofermo
Velletri DOC superioreBiancofermo
Irpinia DOC Coda di VolpeBiancofermo
Colli Altotiberini DOC TrebbianoBiancofermo
Cerveteri DOC biancoBiancofermo
Colli Martani DOC ChardonnayBiancofermo
Curtefranca bianco DOCBiancofermo
Bianchello del Metauro DOCBiancofermo
Molise o del Molise DOC TrebbianoBiancofermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC MoscatelloBiancofermo
Terre di Cosenza DOC Malvasia biancaBiancofermo
Molise o del Molise DOC Pinot biancoBiancofermo
Friuli Colli Orientali Bianco DOC “Cialla”Biancofermo
Langhe DOC FavoritaBiancofermo
Colline di Levanto DOC VermentinoBiancofermo
Val di Cornia DOC biancoBiancofermo
Nuragus di Cagliari DOCBiancofermo
Friuli Latisana Pinot grigio DOCBiancofermo
Lamezia DOC MantonicoBiancofermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC biancoBiancofermo
Lugana riserva DOCBiancofermo
Monferrato DOC biancoBiancofermo
Colli Martani DOC RieslingBiancofermo
Savuto DOC biancoBiancofermo
Galatina DOC ChardonnayBiancofermo
Sannio DOC Taburno Coda di VolpeBiancofermo
Sannio DOC Solopaca classico Coda di VolpeBiancofermo
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