Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici
Vernaccia di Oristano DOC
Una Tipologia della Denominazione "Vernaccia di Oristano DOC"
Indice dei contenuti - Vernaccia di Oristano DOC

Il vino Vernaccia di Oristano DOC
Il vino Vernaccia di Oristano DOC è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Sardegna. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Vernaccia di Oristano DOC sono Vernaccia di Oristano 100%. Le caratteristiche organolettiche del Vernaccia di Oristano DOC prevedono un colore Giallo dorato, Giallo ambrato. Il profilo olfattivo del vino Vernaccia di Oristano DOC è delicato, intenso, Floreale e al palato risulta leggero, Caldo.
I dettagli del vino Vernaccia di Oristano DOC
Denominazione | Vernaccia di Oristano DOC |
Categoria vino | Vini bianchi da uve autoctone |
Tipo denominazione | DOC |
Colore vino | Bianco |
Tipo vino | fermo |
Dolcezza vino | secco |
Dolcezza vino | Sardegna |
Le caratteristiche del vino Vernaccia di Oristano DOC
Le caratteristiche del vino Vernaccia di Oristano DOC si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .Acidità | 3,5 g/l |
Alcool | 15,00% |
Composizione vino | Vernaccia di Oristano 100% |
Estratto | 17,0 g/l |
Affinamento durata | n.d. |
La degustazione del vino Vernaccia di Oristano DOC
Il disciplinare della prevede per la tipologia Vernaccia di Oristano DOC delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.![]() | AspettoGiallo dorato, Giallo ambrato. |
I vitigni utilizzati per il vino Vernaccia di Oristano DOC
La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Vernaccia di Oristano DOC, ossia Vernaccia di Oristano 100%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Sardegna.Le altre tipologie della denominazione Vernaccia di Oristano DOC
Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Vernaccia di Oristano DOC.I Libri di Quattrocalici
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