LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Sebino IGT Chardonnay

cartina sebino igt

Il vino Sebino IGT Chardonnay

Il vino Sebino IGT Chardonnay è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Sebino IGT, una IGT della regione . I disciplinari delle denominazioni IGT prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Sebino IGT Chardonnay sono Chardonnay min. 85%. Le caratteristiche organolettiche del Sebino IGT Chardonnay prevedono un colore Giallo paglierino. Il profilo olfattivo del vino Sebino IGT Chardonnay è Floreale, Fruttato e al palato risulta fresco, sapido.

Sebino IGT Chardonnay: I dettagli del vino

DenominazioneSebino IGT
Zona di produzioneVari comuni in provincia di Brescia
VitigniChardonnay
Tipo denominazioneIGT
Colore vinobianco
Tipo vinoVino fermo
Dolcezza vinosecco
Regione vinoLombardia

Sebino IGT Chardonnay: caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Sebino IGT Chardonnay si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Sebino IGT.
Acidità min.4,5 g/l
Alcool11,00% vol.
Composizione vinoChardonnay min. 85%
Estratto secco min.15,0 g/l

Sebino IGT Chardonnay: la degustazione del vino

Il disciplinare della Sebino IGT prevede per la tipologia Sebino IGT Chardonnay delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
Olfatto

Floreale, Fruttato

Gusto

fresco, sapido

Sebino IGT Chardonnay: i vitigni utilizzati

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Sebino IGT per la tipologia Sebino IGT Chardonnay, ossia Chardonnay min. 85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Lombardia.