LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici
Denominazione | Langhe DOC |
Sottozona | Langhe DOC sottozona Nascetta del Comune di Novello |
Zona di produzione | Novello, Barolo, Monforte d’Alba |
Vitigni | Nascetta |
Tipo denominazione | DOC |
Colore vino | bianco |
Tipo vino | Vino fermo |
Dolcezza vino | secco |
Regione vino | Piemonte |
Acidità min. | 4,5 g/l |
Alcool | 11,50% |
Composizione vino | Nascetta min.85%, altri |
Estratto secco min. | 16,0 g/l |
Affinamento minimo | 5 mesi dal 1. novembre dell’anno della vendemmia |
Menzioni aggiuntive | E’ consentito l’uso della menzione “vigna”. |
Nome | |
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Nascetta | ![]() |