Le ricette di Quattrocalici

Branzino al cartoccio

Vai alla pagina di ricerca ›
Branzino al cartoccio

Ingredienti

1 branzino di 1000 g,olio d'oliva,succo di limone,1 ciuffo di prezzemolo,1 rametto di rosmarino,sale,pepe

Preparazione

Stendete un foglio di carta d'alluminio sul tavolo e appoggiatevi il pesce. Salatelo, pepatelo, introducete un rametto di rosmarino. innaffiatelo abbondantemente con olio e succo di limone sbattuti insieme, cospargetelo con prezzemolo tritato. Chiudete il cartoccio, posatelo su una teglia e mettetelo in forno caldo. Il tempo di cottura è in media di 15 minuti ogni mezzo chilo.

Altri Vini consigliati

Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Viganello DOC GrecoBiancofermo
Viganello DOC bianco superioreBiancofermo
Colli di Rimini DOC Rèbola seccoBiancofermo
Tarquinia DOC biancoBiancofermo
Colline Lucchesi DOC biancoBiancofermo
Sannio DOC FianoBiancofermo
Garda Colli Mantovani bianco DOCBiancofermo
Montescudaio DOC ChardonnayBiancofermo
Friuli Isonzo Chardonnay DOCBiancofermo
Carso Vitouska DOCBiancofermo
San Torpè DOC biancoBiancofermo
Alcamo DOC SauvignonBiancofermo
Friuli Aquileia Chardonnay DOCBiancofermo, vivace, frizzante
Collio Pinot grigio DOCBiancofermo
Galatina DOC biancoBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Chardonnay-Pinot grigio DOCBiancofermo
Colli di Parma DOC ChardonnayBiancofermo
Barletta DOC biancoBiancofermo
Colli Piacentini DOC Monterosso Val d’ArdaBiancofermo
Pentro d’Isernia o Pentro DOC biancoBiancofermo
Falanghina del Sannio spumante DOCBiancofermo
Salaparuta DOC InzoliaBiancofermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC MoscatelloBiancofermo
Garda DOC RieslingBiancofermo
Langhe DOC NascettaBiancofermo
Controguerra DOC PasserinaBiancofermo
Colli Tortonesi Cortese riserva DOCBiancofermo
Sannio DOC Solopaca classico GrecoBiancofermo
Monferrato DOC CasaleseBiancofermo
Falanghina del Sannio Solopaca spumante di qualità DOCBiancofermo
Marino classico DOCBiancofermo
Collio Malvasia DOCBiancofermo
Colli Perugini DOC ChardonnayBiancofermo
Sant’Antimo DOC biancoBiancofermo
Leverano DOC ChardonnayBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot bianco DOCBiancofermo
Lugana DOCBiancofermo
Maremma Toscana DOC AnsonicaBiancofermo
Vicenza Riesling DOCBiancofermo
Nettuno DOC biancoBiancofermo
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC VermentinoBiancofermo
Friuli Annia Bianco DOCBiancofermo
Riviera del Brenta Bianco DOCBiancofermo
Trentino bianco riserva DOCBiancofermo
Abruzzo DOC biancoBiancofermo
Riviera del Brenta Tai DOCBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Sylvaner Terlano DOCBiancofermo
Friuli Latisana Riesling DOCBiancofermo
Siracusa DOC MoscatoBiancofermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti GrecoBiancofermo
>

Argomenti correlati