Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici

Bocconcini di gamberetti

e i suoi vini in abbinamento

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Bocconcini di gamberetti

Bocconcini di gamberetti - Ingredienti

250 g di di gamberetti puliti,250 g di di farina,1 cipolla,10 cl d'acqua,10 cl di latte,uovo,prezzemolo,sale,pepe

Bocconcini di gamberetti - Preparazione

Mettete nel frullatore cipolla, gamberetti, sale e prezzemolo. Azionate per un minuto. Aggiungete la farina, la mistura di acqua e latte, l'uovo. Frullate ancora fino a ottenere un composto morbido. Regolate sale e pepe. In una padella scaldate abbondante olio e versatevi la pastella a cucchiaiate. Lasciate dorare e servite i bocconcini a piacere caldi o freddi.

Bocconcini di gamberetti - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Bocconcini di gamberetti" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Bocconcini di gamberetti

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Bocconcini di gamberetti anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Salaparuta DOC InzoliaBiancofermo
Sannio DOC Taburno Coda di VolpeBiancofermo
Val Polcevera DOC CoronataBiancofermo
Friuli Grave Pinot grigio DOCBiancofermo
Cagliari DOC Vermentino superioreBiancofermo
Pomino DOC ChardonnayBiancofermo
Salice Salentino DOC ChardonnayBiancofermo
Piemonte DOC ChardonnayBiancofermo
Elba DOC biancoBiancofermo
Bolgheri DOC biancoBiancofermo
Friuli Colli Orientali Ribolla gialla DOC “Cialla”Biancofermo
Delia Nivolelli DOC SauvignonBiancofermo
Merlara Pinot bianco DOCBiancofermo
Colli di Parma DOC MalvasiaBiancofermo
Menfi DOC ChardonnayBiancofermo
Capri bianco DOCBiancofermo
Arcole Pinot grigio DOCBiancofermo
Bianco dell’Empolese DOCBiancofermo
Terre di Cosenza DOC ChardonnayBiancofermo
Merlara Chardonnay DOCBiancofermo
Friuli Isonzo Sauvignon DOCBiancofermo
Contea di Sclafani DOC GrilloBiancofermo
Cilento DOC biancoBiancofermo
Sannio DOC Coda di VolpeBiancofermo
Squinzano DOC ChardonnayBiancofermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli bianco classico DOCBiancofermo
Vesuvio DOC biancoBiancofermo
Corti Benedettine del Padovano Bianco DOCBiancofermo
Monreale DOC biancoBiancofermo
Colli Berici Sauvignon DOCBiancofermo
Collio Friulano DOCBiancofermo
Fiano di Avellino DOCGBiancofermo
Colli Pesaresi DOC BiancameBiancofermo
Colli Piacentini DOC MalvasiaBiancofermo
Falanghina del Sannio spumante di qualità DOCBiancofermo
Elba DOC VermentinoBiancofermo
Valdinievole DOC biancoBiancofermo
Friuli Colli Orientali Bianco DOC “Cialla”Biancofermo
Friuli Grave Traminer aromatico DOCBiancofermo
Falanghina del Sannio Taburno spumante di qualità DOCBiancofermo
Friuli Isonzo Pinot bianco DOCBiancofermo
Friuli Isonzo Friulano DOCBiancofermo
Abruzzo DOC Montonico superioreBiancofermo
Pentro d’Isernia o Pentro DOC biancoBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Müller Thurgau DOCBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Chardonnay-Pinot grigio DOCBiancofermo
Val Polcevera DOC Bianchetta GenoveseBiancofermo
Contea di Sclafani DOC Ansonica o InzoliaBiancofermo
Falanghina del Sannio Solopaca DOCBiancofermo
Merlara Riesling DOCBiancofermo
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