Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici

Bocconcini di gamberetti

e i suoi vini in abbinamento

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Bocconcini di gamberetti

Bocconcini di gamberetti - Ingredienti

250 g di di gamberetti puliti,250 g di di farina,1 cipolla,10 cl d'acqua,10 cl di latte,uovo,prezzemolo,sale,pepe

Bocconcini di gamberetti - Preparazione

Mettete nel frullatore cipolla, gamberetti, sale e prezzemolo. Azionate per un minuto. Aggiungete la farina, la mistura di acqua e latte, l'uovo. Frullate ancora fino a ottenere un composto morbido. Regolate sale e pepe. In una padella scaldate abbondante olio e versatevi la pastella a cucchiaiate. Lasciate dorare e servite i bocconcini a piacere caldi o freddi.

Bocconcini di gamberetti - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Bocconcini di gamberetti" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Bocconcini di gamberetti

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Bocconcini di gamberetti anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Orvieto DOCBiancofermo
Riviera Ligure di Ponente DOC Taggia MoscatelloBiancofermo
Terratico di Bibbona DOC biancoBiancofermo
Alcamo DOC bianco classicoBiancofermo
Lamezia DOC GrecoBiancofermo
Colli Maceratesi DOC RibonaBiancofermo
Soave DOCBiancofermo
San Torpè DOC rosatoBiancofermo
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC Costa dei Fieschi biancoBiancofermo
Contea di Sclafani DOC GrilloBiancofermo
Valdadige bianco DOCBiancofermo
Monreale DOC Pinot biancoBiancofermo
Friuli Grave Pinot grigio DOCBiancofermo
Colline Joniche Tarantine DOC biancoBiancofermo
Greco di Tufo DOCGBiancofermo
Lago di Corbara DOC bianco riservaBiancofermo
Montescudaio DOC VermentinoBiancofermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Pinot noir (vinificazione in bianco)Biancofermo
Terratico di Bibbona DOC VermentinoBiancofermo
Squinzano DOC Malvasia biancaBiancofermo
Alcamo DOC Ansonica o InzoliaBiancofermo
Verdicchio di Matelica DOCBiancofermo
Lugana riserva DOCBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling Terlano DOCBiancofermo
Monteregio di Massa Marittima DOC VermentinoBiancofermo
Colli Albani DOCBiancofermo
Valdinievole DOC biancoBiancofermo
Montecompatri Colonna superiore DOCBiancofermo
Contessa Entellina DOC GrecanicoBiancofermo
Monreale DOC biancoBiancofermo
Curtefranca bianco DOCBiancofermo
Friuli Latisana Sauvignon DOCBiancofermo
Molise o del Molise DOC FianoBiancofermo
Trentino Nosiola DOCBiancofermo
Riviera del Brenta Bianco DOCBiancofermo
Colli di Faenza DOC Pinot biancoBiancofermo
Falanghina del Sannio Taburno DOCBiancofermo
Val Polcevera DOC VermentinoBiancofermo
Garda DOC TaiBiancofermo
Colli Berici Tai DOCBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Traminer aromatico Valle Isarco DOCBiancofermo
Contessa Entellina DOC ChardonnayBiancofermo
Friuli Latisana Bianco DOCBiancofermo
Carso Glera DOCBiancofermo
Siracusa DOC biancoBiancofermo
Assisi DOC biancoBiancofermo
Irpinia DOC FianoBiancofermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC SpergolaBiancofermo
Bolgheri DOC SauvignonBiancofermo
Assisi DOC GrechettoBiancofermo
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