Il vino Colli di Conegliano bianco DOCG è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Colli di Conegliano DOCG, una DOCG della regione . I disciplinari delle denominazioni DOCG prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Colli di Conegliano bianco DOCG sono Manzoni bianco min.30%, Pinot blanc, Chardonnay, Riesling renano, Sauvignon. Le caratteristiche organolettiche del Colli di Conegliano bianco DOCG prevedono un colore Giallo paglierino. Il profilo olfattivo del vino Colli di Conegliano bianco DOCG è piacevole, caratteristico e al palato risulta secco, sapido.