LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Colli di Conegliano bianco DOCG

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Il vino

Il vino Colli di Conegliano bianco DOCGè una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Colli di Conegliano DOCG, una DOCG della regione . I disciplinari delle denominazioni DOCG prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Colli di Conegliano bianco DOCG sono Manzoni bianco min.30%, Pinot blanc, Chardonnay, Riesling renano, Sauvignon. Le caratteristiche organolettiche del Colli di Conegliano bianco DOCG prevedono un colore Giallo paglierino. Il profilo olfattivo del vino Colli di Conegliano bianco DOCG è piacevole, caratteristico e al palato risulta secco, Sapido, .
Colli di Conegliano bianco DOCG

I dettagli del vino

DenominazioneColli di Conegliano DOCG
La Guida Vini di QuattrocaliciUvaggi rossi
Tipo denominazioneDOCG
Colore vinobianco
Tipo vinoVino fermo
Dolcezza vinosecco
Regione vinoVeneto
Colli di Conegliano bianco DOCG

Caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Colli di Conegliano bianco DOCG si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Colli di Conegliano DOCG.
Acidità5,0 g/l
Alcool12,50%
Composizione vinoManzoni bianco min.30%, Pinot blanc, Chardonnay, Riesling renano, Sauvignon
Estratto18,0 g/l
Affinamento durata4 mesi
Colli di Conegliano bianco DOCG

La degustazione del vino

Il disciplinare della Colli di Conegliano DOCG prevede per la tipologia Colli di Conegliano bianco DOCG delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
Descrizione olfattiva

piacevole, caratteristico

Descrizione gustativa

secco, Sapido,

Colli di Conegliano bianco DOCG

I vitigni utilizzati

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Colli di Conegliano DOCG per la tipologia Colli di Conegliano bianco DOCG, ossia Manzoni bianco min.30%, Pinot blanc, Chardonnay, Riesling renano, Sauvignon. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Veneto.

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