LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Colli di Conegliano rosso riserva DOCG

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Il vino

Il vino Colli di Conegliano rosso riserva DOCGè una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Colli di Conegliano DOCG, una DOCG della regione . I disciplinari delle denominazioni DOCG prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Colli di Conegliano rosso riserva DOCG sono Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Marzemino, Merlot max.40%. Le caratteristiche organolettiche del Colli di Conegliano rosso riserva DOCG prevedono un colore Rosso rubino, . Il profilo olfattivo del vino Colli di Conegliano rosso riserva DOCG è vinoso, caratteristico, intenso e al palato risulta secco, Sapido, di corpo, armonico, tannico.
Colli di Conegliano rosso riserva DOCG

I dettagli del vino

DenominazioneColli di Conegliano DOCG
La Guida Vini di QuattrocaliciUvaggi rossi
Tipo denominazioneDOCG
Colore vinorosso
Tipo vinoVino fermo
Dolcezza vinosecco
Regione vinoVeneto
Colli di Conegliano rosso riserva DOCG

Caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Colli di Conegliano rosso riserva DOCG si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Colli di Conegliano DOCG.
Acidità4,5 g/l
Alcool13,00%
Composizione vinoCabernet franc, Cabernet sauvignon, Marzemino, Merlot max.40%
Estratto25,0 g/l
Affinamento durata24 mesi
Affinamento dettagli24 mesi di cui 6 in legno
MenzioniRiserva
Colli di Conegliano rosso riserva DOCG

La degustazione del vino

Il disciplinare della Colli di Conegliano DOCG prevede per la tipologia Colli di Conegliano rosso riserva DOCG delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
Aspetto

Rosso rubino, .

Descrizione olfattiva

vinoso, caratteristico, intenso

Descrizione gustativa

secco, Sapido, di corpo, armonico, tannico

Colli di Conegliano rosso riserva DOCG

I vitigni utilizzati

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Colli di Conegliano DOCG per la tipologia Colli di Conegliano rosso riserva DOCG, ossia Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Marzemino, Merlot max.40%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Veneto.

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