La Guida ai Vitigni di Quattrocalici

Indice dei contenuti per il vitigno Biancolella

Il vitigno Biancolella

    Il vitigno Biancolella è diffuso in Campania, nella provincia di Napoli e soprattutto nell’Isola d’Ischia, dove il Biancolella concorre alla produzione dei vini bianchi locali. E’ un vitigno molto antico e si dice provenga dalla Corsica, dove è ancora oggi coltivato con il nome Petite Blanche. Le sue prime citazioni risalgono alla fine dell’800, ad opera del Di Rovasenda.

    Biancolella

    Informazioni generali sul vitigno Biancolella

      Colore baccaBacca bianca
      Categoria vitigniVitigni autoctoni
      Anno di registrazione1970
      Autorizzato provinceFoggia
      Autorizzato regioniLazio, Sardegna
      Raccomandato regioniCampania

      Ampelografia

      Caratteristiche della foglia

      Foglia media, Orbicolare, Trilobata, Pentalobata.

      Caratteristiche del grappolo

      Grappolo compatto, Grappolo medio, Grappolo cilindrico, Grappolo piramidale. Ali nel grapppolo: 0-2 ali.

      Caratteristiche dell'acino

      dimensione media, di forma Sferoidale, con buccia Buccia pruinosa, sottile e di colore verde-gialla.

      Caratteristiche vino

      Il vino che si ottiene dal vitigno Biancolella è di colore Giallo paglierino con riflessi verdolini. Al palato è Balsamico.

      Caratteristiche colturali e produttive

      Epoca maturazioneMaurazione media
      Richiede potaturaPotatura lunga, Potatura corta
      VigoriaVigoria bassa
      ProduttivitàProduttività discreta
      Tipo allevamentoPotature a media espansione

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