Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici

Tagliolini alle capesante e lattuga

e i suoi vini in abbinamento

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Tagliolini alle capesante e lattuga

Tagliolini alle capesante e lattuga - Ingredienti

280 g di di pasta tipo tagliolini,200 g di dici e coralli di capesante,150 g di di insalata lattuga,1/2 bicchiere di vino bianco,3 cucchiai d'olio d'oliva,burro,2 spicchi di aglio,prezzemolo,peperoncino,sale

Tagliolini alle capesante e lattuga - Preparazione

Scaldate tre cucchiai d'olio e soffriggetevi per mezzo minuto due spicchi d'aglio sbucciati, poi eliminateli. Unite le capesante, mescolate, spruzzate mezzo bicchiere di vino, fate evaporare. Salate. Unite la lattuga a striscioline e un po' di burro. Mescolate. Insaporite con peperoncino e prezzemolo tritati. Lessate i tagliolini e passateli nella padella delle,capesante.

Tagliolini alle capesante e lattuga - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Tagliolini alle capesante e lattuga" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Tagliolini alle capesante e lattuga

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Tagliolini alle capesante e lattuga anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Langhe DOC RieslingBiancofermo
Lizzano DOC biancoBiancofermo
Carso Pinot Grigio DOCBiancofermo
Colli Euganei Bianco DOCBiancofermo
Pomino DOC ChardonnayBiancofermo
Pomino DOC SauvignonBiancofermo
Riviera Ligure di Ponente DOC Taggia MoscatelloBiancofermo
Scavigna DOC biancoBiancofermo
Terre di Cosenza DOC Colline dei Crati biancoBiancofermo
Colli Perugini DOC GrechettoBiancofermo
Colline Joniche Tarantine DOC biancoBiancofermo
San Martino della Battaglia DOCBiancofermo
Montecarlo DOC SauvignonBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling Terlano DOCBiancofermo
Abruzzo DOC MalvasiaBiancofermo
Garda DOC TaiBiancofermo
Sant’Antimo DOC biancoBiancofermo
Friuli Latisana Verduzzo friulano DOCBiancofermo
Valdadige Chardonnay DOCBiancofermo
Bianco di Torgiano DOCBiancofermo
Friuli Isonzo Pinot bianco DOCBiancofermo
Prosecco DOCBiancofermo
Abruzzo DOC CococciolaBiancofermo
Viganello DOC biancoBiancofermo
Erice DOC GrecanicoBiancofermo
Colli Martani DOC RieslingBiancofermo
San Severo DOC Bombino biancoBiancofermo
Collio Riesling italico DOCBiancofermo
Terratico di Bibbona DOC TrebbianoBiancofermo
Bianco dell’Empolese DOCBiancofermo
Colli Pesaresi DOC Roncaglia bianco riservaBiancofermo
Falanghina del Sannio Guardia Sanframondi o Guardiolo DOCBiancofermo
Capriano del Colle Trebbiano DOCBiancofermo
Molise o del Molise DOC FianoBiancofermo
Colli del Trasimeno DOC GrechettoBiancofermo
Colli Euganei Pinot bianco DOCBiancofermo
Mamertino di Milazzo o Mamertino DOC Grillo-Ansonica (o Inzolia)Biancofermo
Garda DOC Classico biancoBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling Valle Isarco DOCBiancofermo
Mamertino di Milazzo o Mamertino DOC biancoBiancofermo
Trentino Pinot grigio DOCBiancofermo
Marino classico DOCBiancofermo
Monferrato DOC CasaleseBiancofermo
Sicilia DOC GrecanicoBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Chardonnay DOCBiancofermo
Colli Piacentini DOC Trebbianino Val TrebbiaBiancofermo
Friuli Annia Verduzzo friulano DOCBiancofermo, frizzante
Molise o del Molise DOC ChardonnayBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Müller Thurgau DOCBiancofermo
Montescudaio DOC VermentinoBiancofermo
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