Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici

Tagliatelle con spinaci

e i suoi vini in abbinamento

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Tagliatelle con spinaci

Tagliatelle con spinaci - Ingredienti

280 g di di pasta tipo tagliatelle fresche,700 g di di spinaci,70 g di di burro,1 bicchiere di panna,formaggio grattugiato,1 cipolla,sale,pepe

Tagliatelle con spinaci - Preparazione

In un tegame scaldate metà burro, lasciatevi appassire la cipolla tritata finemente. Unite gli spinaci, lessati e tritati, fate insaporire, salate, pepate e spolverizzate con metà formaggio. In una pentola portate a bollore l'acqua salata e lessatevi le tagliatelle. Scolatele al dente e conditele con poco burro. Imburrate una pirofila e disponetevi a strati tagliatelle, formaggio e spinaci finendo con questi ultimi. Versate la panna, spolverizzate con altro formaggio e fate gratinare in forno a 200 gradi.

Tagliatelle con spinaci - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Tagliatelle con spinaci" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Tagliatelle con spinaci

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Tagliatelle con spinaci anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Terra d’Otranto DOC FianoBiancofermo
Merlara Malvasia DOCBiancofermo
Castel San Lorenzo DOC biancoBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Veltliner Valle Isarco DOCBiancofermo
Marino superiore DOCBiancofermo
Terra d’Otranto DOC ChardonnayBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Sauvignon Terlano DOCBiancofermo
Bianco di Torgiano DOCBiancofermo
Colli del Trasimeno DOC GrechettoBiancofermo
Terra d’Otranto DOC biancoBiancofermo
Friuli Isonzo Malvasia DOCBiancofermo
Campi Flegrei bianco DOCBiancofermo
Vermentino di Gallura DOCGBiancofermo
Todi DOC GrechettoBiancofermo
Colli Berici Manzoni bianco DOCBiancofermo
Molise o del Molise DOC FalanghinaBiancofermo
Montescudaio DOC SauvignonBiancofermo
Lago di Corbara DOC Vermentino riservaBiancofermo
Tarquinia DOC biancoBiancofermo
Friuli Grave Pinot bianco DOCBiancofermo, spumante, frizzante
Terre di Cosenza DOC Colline dei Crati biancoBiancofermo
Ischia DOC biancoBiancofermo
Salice Salentino DOC Pinot biancoBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Traminer aromatico Val Venosta DOCBiancofermo
Friuli Aquileia Pinot grigio DOCBiancofermo
Santa Margherita di Belice DOC GrecanicoBiancofermo
Ischia DOC BiancolellaBiancofermo
Bivongi DOC biancoBiancofermo
Colline di Levanto DOC biancoBiancofermo
Trentino Sorni bianco DOCBiancofermo
Curtefranca bianco DOCBiancofermo
Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCGBiancofermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Blanc de Morgex et de La SalleBiancofermo
Carso Vitouska DOCBiancofermo
Val di Cornia DOC VermentinoBiancofermo
Romagna DOC PagadebitBiancofermo
Bagnoli di sopra o Marzemina bianca classico DOCBiancofermo
Friuli Colli Orientali Pinot bianco DOCBiancofermo
Maremma Toscana DOC TrebbianoBiancofermo
Corti Benedettine del Padovano Sauvignon DOCBiancofermo
Capalbio DOC biancoBiancofermo
Montecarlo DOC SauvignonBiancofermo
Colli di Rimini DOC Rèbola seccoBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling Valle Isarco DOCBiancofermo
Montescudaio DOC ChardonnayBiancofermo
Nettuno DOC bianco BelloneBiancofermo
Oltrepò Pavese Pinot grigio DOCBiancofermo
San Torpè DOC VermentinoBiancofermo
Santa Margherita di Belice DOC CatarrattoBiancofermo
Contea di Sclafani DOC ChardonnayBiancofermo
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