Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici

Tagliatelle con spinaci

e i suoi vini in abbinamento

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Tagliatelle con spinaci

Tagliatelle con spinaci - Ingredienti

280 g di di pasta tipo tagliatelle fresche,700 g di di spinaci,70 g di di burro,1 bicchiere di panna,formaggio grattugiato,1 cipolla,sale,pepe

Tagliatelle con spinaci - Preparazione

In un tegame scaldate metà burro, lasciatevi appassire la cipolla tritata finemente. Unite gli spinaci, lessati e tritati, fate insaporire, salate, pepate e spolverizzate con metà formaggio. In una pentola portate a bollore l'acqua salata e lessatevi le tagliatelle. Scolatele al dente e conditele con poco burro. Imburrate una pirofila e disponetevi a strati tagliatelle, formaggio e spinaci finendo con questi ultimi. Versate la panna, spolverizzate con altro formaggio e fate gratinare in forno a 200 gradi.

Tagliatelle con spinaci - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Tagliatelle con spinaci" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Tagliatelle con spinaci

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Tagliatelle con spinaci anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Colli Maceratesi DOC biancoBiancofermo
Friuli Grave Bianco DOCBiancofermo
Colli Berici Garganego DOCBiancofermo
Colli Euganei Tai DOCBiancofermo
Capriano del Colle bianco DOCBiancofermo
Oltrepò Pavese Pinot nero (vinificato in Bianco) DOCBiancofermo
Cinque Terre DOC Costa da PosaBiancofermo
Controguerra DOC biancoBiancofermo
Colline di Levanto DOC biancoBiancofermo
Lizzano DOC biancoBiancofermo
Circeo DOC biancoBiancofermo
Colli Bolognesi DOC SauvignonBiancofermo
Parrina DOC biancoBiancofermo
Lago di Corbara DOC bianco riservaBiancofermo
Squinzano DOC biancoBiancofermo
Ortrugo dei Colli Piacentini DOCBiancofermo
Montescudaio DOC SauvignonBiancofermo
Pomino DOC ChardonnayBiancofermo
Breganze Tai DOCBiancofermo
Vicenza Riesling DOCBiancofermo
Falanghina del Sannio DOCBiancofermo
Colli Albani superiore DOCBiancofermo
Vicenza Bianco DOCBiancofermo
Val di Cornia DOC AnsonicaBiancofermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Blanc de Morgex et de La SalleBiancofermo
Sannio DOC Taburno Coda di VolpeBiancofermo
Collio Traminer aromatico DOCBiancofermo
Alghero DOC biancoBiancofermo
Penisola Sorrentina DOC bianco SorrentoBiancofermo
Castelli Romani DOC biancoBiancofermo
Colli Bolognesi DOC ChardonnayBiancofermo
Vicenza Chardonnay DOCBiancofermo
Molise o del Molise DOC ChardonnayBiancofermo
Trentino Riesling renano riserva DOCBiancofermo
Colli d’Imola DOC ChardonnayBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling Valle Isarco DOCBiancofermo
Molise o del Molise DOC Moscato biancoBiancofermo
Todi DOC GrechettoBiancofermo
Corti Benedettine del Padovano Pinot Bianco DOCBiancofermo
Genazzano bianco DOCBiancofermo
Sicilia DOC Grecanico – FianoBiancofermo
Colli di Parma DOC MalvasiaBiancofermo
Abruzzo DOC biancoBiancofermo
Bianco dell’Empolese DOCBiancofermo
Corti Benedettine del Padovano Sauvignon DOCBiancofermo
Galluccio DOC biancoBiancofermo
Garda DOC RieslingBiancofermo
Orvieto DOC classico superioreBiancofermo
Greco di Tufo DOCGBiancofermo
Langhe DOC Rossese biancoBiancofermo
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