Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici

Tagliatelle con spinaci

e i suoi vini in abbinamento

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Tagliatelle con spinaci

Tagliatelle con spinaci - Ingredienti

280 g di di pasta tipo tagliatelle fresche,700 g di di spinaci,70 g di di burro,1 bicchiere di panna,formaggio grattugiato,1 cipolla,sale,pepe

Tagliatelle con spinaci - Preparazione

In un tegame scaldate metà burro, lasciatevi appassire la cipolla tritata finemente. Unite gli spinaci, lessati e tritati, fate insaporire, salate, pepate e spolverizzate con metà formaggio. In una pentola portate a bollore l'acqua salata e lessatevi le tagliatelle. Scolatele al dente e conditele con poco burro. Imburrate una pirofila e disponetevi a strati tagliatelle, formaggio e spinaci finendo con questi ultimi. Versate la panna, spolverizzate con altro formaggio e fate gratinare in forno a 200 gradi.

Tagliatelle con spinaci - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Tagliatelle con spinaci" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Tagliatelle con spinaci

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Tagliatelle con spinaci anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Colli d’Imola DOC PignolettoBiancofermo
San Torpè DOC ChardonnayBiancofermo
Elba DOC Trebbiano o ProcanicoBiancofermo
Marino Malvasia del Lazio DOCBiancofermo
Friuli Aquileia Sauvignon DOCBiancofermo
Campi Flegrei DOC FalanghinaBiancofermo
Sannio DOC biancoBiancofermo
Colli Pesaresi DOC Roncaglia biancoBiancofermo
Brindisi DOC SauvignonBiancofermo
Falanghina del Sannio spumante DOCBiancofermo
Esino DOC biancoBiancofermo
Grance Senesi DOC biancoBiancofermo
Monreale DOC GrilloBiancofermo
Alcamo DOC Ansonica o InzoliaBiancofermo
Lugana riserva DOCBiancofermo
Valdichiana Toscana DOC bianco vergineBiancofermo
Colli del Trasimeno DOC GrechettoBiancofermo
Falanghina del Sannio DOCBiancofermo
Riviera Ligure di Ponente DOC MoscatoBiancofermo
Colli Berici Bianco DOCBiancofermo
Orvieto DOC classico superioreBiancofermo
Collio Traminer aromatico DOCBiancofermo
Montecompatri Colonna DOCBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Traminer aromatico Val Venosta DOCBiancofermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Blanc de Morgex et de La SalleBiancofermo
Terre del Colleoni o Colleoni Pinot bianco DOCBiancofermo, frizzante
Circeo DOC TrebbianoBiancofermo
Colli Euganei Chardonnay DOCBiancofermo
Terre di Cosenza DOC Donnici biancoBiancofermo
Vicenza Riesling DOCBiancofermo
Pentro d’Isernia o Pentro DOC biancoBiancofermo
Maremma Toscana DOC ChardonnayBiancofermo
Colli Berici Tai DOCBiancofermo
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC MoscatoBiancofermo
Colli Piacentini DOC Trebbianino Val TrebbiaBiancofermo
Colli d’Imola DOC ChardonnayBiancofermo
Friuli Colli Orientali Ribolla gialla DOCBiancofermo
Valdadige bianco DOCBiancofermo
Montecarlo DOC SauvignonBiancofermo
Colli di Faenza DOC TrebbianoBiancofermo
Merlara Chardonnay DOCBiancofermo
Alghero DOC ChardonnayBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Traminer aromatico Valle Isarco DOCBiancofermo
Est!! Est!! Est!! di Montefiascone DOC classicoBiancofermo
Ortona DOC biancoBiancofermo
Falanghina del Sannio Solopaca DOCBiancofermo
Terre di Casole DOC biancoBiancofermo
Colli Euganei Manzoni bianco DOCBiancofermo
Merlara Bianco DOCBiancofermo
Colli di Luni DOC VermentinoBiancofermo
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