Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici

Misto verde al caprino

e i suoi vini in abbinamento

Vai alla pagina di ricerca "Ricette e Vini in abbinamento"›
Misto verde al caprino

Misto verde al caprino - Ingredienti

300 g di di formaggio caprino,4 patate,200 g di di taccole,3 peperoni verdi,olio d'oliva,sale,pepe,ero

Misto verde al caprino - Preparazione

Lessate le patate con la buccia, spellatele e tagliatele a spicchi. Lessate anche le taccole. Arrostite al forno i peperoni interi, spellateli, tagliateli a larghe falde. Raccogliete il tutto in un'insalatiera. Condite con olio e sale, aggiungete il formaggio caprino tagliato a rondelle. Spolverizzate con pepe nero macinato al momento, mescolate con delicatezza, poi servite.

Misto verde al caprino - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Misto verde al caprino" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Tipologia vinoOrvieto DOC, Greco di Tufo DOCG
Caratteristiche vinoBianco, fermo, secco, leggero

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Misto verde al caprino

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Misto verde al caprino anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Contea di Sclafani DOC GrilloBiancofermo
Corti Benedettine del Padovano Chardonnay DOCBiancofermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC PinotBiancofermo
Friuli Isonzo Riesling DOCBiancofermo
Colline di Levanto DOC VermentinoBiancofermo
Squinzano DOC SauvignonBiancofermo
Abruzzo DOC Malvasia superioreBiancofermo
Lugana DOCBiancofermo
Vicenza Riesling DOCBiancofermo
Colli d’Imola DOC PignolettoBiancofermo
Riviera del Brenta Chardonnay DOCBiancofermo
Terre del Colleoni o Colleoni Incrocio Manzoni DOCBiancofermo, frizzante
Trentino Riesling renano DOCBiancofermo
Monreale DOC biancoBiancofermo
Montefalco DOC biancoBiancofermo
Castel del Monte DOC Bombino biancoBiancofermo
Val d’Arbia DOC SauvignonBiancofermo
Abruzzo DOC PasserinaBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Müller Thurgau Valle Isarco DOCBiancofermo
Colli Albani DOCBiancofermo
Cinque Terre DOC Costa de CampuBiancofermo
Sant’Antimo DOC CahrdonnayBiancofermo
Garda Colli Mantovani Pinot grigio DOCBiancofermo
Alghero DOC TorbatoBiancofermo
Friuli Colli Orientali Sauvignon DOCBiancofermo
Bianco Capena superiore DOCBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Sauvignon Terlano DOCBiancofermo
Langhe DOC Rossese biancoBiancofermo
Collio Ribolla o Ribolla gialla DOCBiancofermo
Vicenza Pinot grigio DOCBiancofermo
Terre del Colleoni o Colleoni Chardonnay DOCBiancofermo, frizzante
Friuli Isonzo Friulano DOCBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot bianco Val Venosta DOCBiancofermo
Molise o del Molise DOC ChardonnayBiancofermo
Amelia DOC GrechettoBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Sauvignon DOCBiancofermo
Colli Pesaresi DOC biancoBiancofermo
Garda Colli Mantovani bianco DOCBiancofermo
Lago di Corbara DOC Grechetto riservaBiancofermo
Terra d’Otranto DOC Malvasia biancaBiancofermo
Sambuca di Sicilia DOC Ansonica o InzoliaBiancofermo
Ortrugo dei Colli Piacentini DOCBiancofermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo biancoBiancofermo
Colli Albani novello DOCBiancofermo
Val d’Arbia DOC Pinot biancoBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Sauvignon Val Venosta DOCBiancofermo
Est!! Est!! Est!! di Montefiascone DOCBiancofermo
Lago di Corbara DOC Vermentino riservaBiancofermo
Molise o del Molise DOC SauvignonBiancofermo
Contessa Entellina DOC ChardonnayBiancofermo
>

Argomenti correlati