Il vino Frascati superiore riserva DOCG è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOCG della regione Lazio. I disciplinari delle denominazioni DOCG prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Frascati superiore riserva DOCG sono Malvasia bianca di Candia e/o Malvasia del Lazio min.70%, e altri max.30%. Le caratteristiche organolettiche del Frascati superiore riserva DOCG prevedono un colore Giallo paglierino, più o meno intenso. Il profilo olfattivo del vino Frascati superiore riserva DOCG è intenso e al palato risulta secco, sapido, morbido, pastoso.