Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici

Calamari fritti

e i suoi vini in abbinamento

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Calamari fritti

Calamari fritti - Ingredienti

800 g di di calamari,farina,olio d'oliva,sale

Calamari fritti - Preparazione

Pulite i calamari, lavateli e asciugateli. Infarinateli. Friggeteli in abbondante olio caldo. Quando sono dorati, ci vorranno pochi minuti, sgocciolateli su carta da cucina. Salateli alla fine per ottenere una frittura piacevolmente croccante. I calamari così preparati sono spesso serviti insieme a scampi fritti oppure ad altra frittura delicata di pesci di mare.

Calamari fritti - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Calamari fritti" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Calamari fritti

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Calamari fritti anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Colli Martani DOC RieslingBiancofermo
Friuli Isonzo Bianco DOCBiancofermo, frizzante
Friuli Annia Friulano DOCBiancofermo
Est!! Est!! Est!! di Montefiascone DOC classicoBiancofermo
Marino Bombino DOCBiancofermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC ChardonnayBiancofermo
Pomino DOC biancoBiancofermo
Monti Lessini Bianco DOCBiancofermo
Bivongi DOC biancoBiancofermo
Cirò DOC biancoBiancofermo
Vicenza Bianco DOCBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot grigio Val Venosta DOCBiancofermo
Falanghina del Sannio Sant’Agata dei Goti spumante DOCBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Chardonnay Val Venosta DOCBiancofermo
Colli Euganei Tai DOCBiancofermo
Alcamo DOC GrecanicoBiancofermo
Terre del Colleoni o Colleoni Pinot bianco DOCBiancofermo, frizzante
Contea di Sclafani DOC SauvignonBiancofermo
Alghero DOC ChardonnayBiancofermo
Parrina DOC ChardonnayBiancofermo
Maremma Toscana DOC SauvignonBiancofermo
Garda DOC Classico biancoBiancofermo
Colli Perugini DOC Pinot grigioBiancofermo
Lago di Corbara DOC bianco riservaBiancofermo
Montello e Colli Asolani Bianco DOCBiancofermo
Costa d’Amalfi DOC biancoBiancofermo
Falanghina del Sannio Guardia Sanframondi o Guardiolo spumante DOCBiancofermo
Sant’Antimo DOC Pinot grigioBiancofermo
Monreale DOC CatarrattoBiancofermo
Collio Müller-Thurgau DOCBiancofermo
Colli di Parma DOC ChardonnayBiancofermo
Reno DOC PignolettoBiancofermo
Colli della Sabina bianco DOCBiancofermo
Colli Pesaresi DOC Roncaglia bianco riservaBiancofermo
Vicenza Sauvignon DOCBiancofermo
Cinque Terre DOCBiancofermo
Sardegna Semidano DOC sottozona MogoroBiancofermo
Colli Berici Bianco frizzante DOCBiancofermo
Contea di Sclafani DOC ChardonnayBiancofermo
Colli Pesaresi DOC biancoBiancofermo
Aversa Asprinio DOCBiancofermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC bianco anche classicoBiancofermo
Friuli Colli Orientali Sauvignon DOCBiancofermo
Delia Nivolelli DOC InzoliaBiancofermo
Friuli Grave Sauvignon DOCBiancofermo
Montello e Colli Asolani Pinot grigio DOCBiancofermo
Molise o del Molise DOC FalanghinaBiancofermo
Falanghina del Sannio Sant’Agata dei Goti spumante di qualità DOCBiancofermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Moscato bianco o Muscat petit grainBiancofermo
Castel del Monte DOC biancoBiancofermo
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