LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici
Denominazione | Colli Euganei DOC |
Vitigni | Garganega, Tocai Friulano, Sauvignon, Moscato bianco, Moscato giallo |
Tipo denominazione | DOC |
Colore vino | bianco |
Tipo vino | Vino fermo |
Dolcezza vino | secco |
Regione vino | Veneto |
Acidità min. | 4,5 g/l |
Alcool | 11,00% |
Composizione vino | Garganega min. 30%, Tocai friulano.e/o Sauvignon min. 30%, Moscato bianco, e/o Moscato giallo 5-10%, moscato-giallo |
Estratto secco min. | 16,0 g/l |
Affinamento minimo | n.d. |
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