La tipologia Colli Euganei Carmenère DOC appartiene alla denominazione Colli Euganei DOC, una DOC della regione Veneto. La composizione dei vini Colli Euganei Carmenère DOC è Carmenère min. 85%, e altri max.15%. Il vino che se ne ottiene è Rosso rubino, intenso, Rosso rubino con riflessi granati. Al naso è piacevole, caratteristico e al palato risulta secco, morbido, di corpo.