Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici
Il vino come apritivo

Aperitivi - Ingredienti

Aperitivi - Preparazione

L’Aperitivo non è in realtà una ricetta o un tipo di bevanda, quanto piuttosto una modalità di presentazione e di consumo di bibite o cocktail alcolici o analcolici, che avviene prima ed in prossimità di un pasto. La funzione, ancorché conviviale, è quella di stimolare l’appetito preparando il palato e lo stomaco alle successive portate.

Stuzzichini e finger food sono generalmente i giusti accompagnamenti per un buon aperitivo.

 

Aperitivi - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Aperitivi" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Caratteristiche vinoBianco, rosato, fermo, frizzante, secco, leggero

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Aperitivi

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Aperitivi anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Delia Nivolelli DOC Müller-ThrurgauBiancofermo
Abruzzo DOC PasserinaBiancofermo
Candia dei Colli Apuani DOC rosatorosatofermo
Colli Piacentini DOC Trebbianino Val TrebbiaBiancofermo
Collio Pinot grigio DOCBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling Italico Terlano DOCBiancofermo
Friuli Latisana Bianco DOCBiancofermo
Sannio DOC rosato frizzanterosatofrizzante
Cerveteri DOC biancoBiancofermo
Friuli Grave Rosato DOCrosatofermo, frizzante
Alghero DOC bianco frizzanteBiancofrizzante
Oltrepò Pavese Pinot nero (vinificato in rosato) DOCrosatofermo
Sannio DOC Solopaca classico GrecoBiancofermo
Venezia Rosato o Rosè DOCrosatofermo
Nettuno DOC rosatorosatofermo
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico superioreBiancofermo
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC ClassicoBiancofermo
Friuli Latisana Friulano DOCBiancofermo
Est!! Est!! Est!! di Montefiascone DOCBiancofermo
Valdinievole DOC bianco superioreBiancofermo
Colli Piacentini DOC Chardonnay frizzanteBiancofrizzante
Riviera del Brenta Bianco DOCBiancofermo
Garda Colli Mantovani Pinot grigio DOCBiancofermo
Riviera del Brenta Bianco frizzante DOCBiancofrizzante
Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCGBiancofermo
Colli Tortonesi Chiaretto frizzante DOCrosatofrizzante
Capriano del Colle Trebbiano DOCBiancofermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC bianco anche classicoBiancofermo
Modena DOC bianco frizzanteBiancofrizzante
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC biancoBiancofermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC PinotBiancofermo
Colline Joniche Tarantine DOC VerdecaBiancofermo
Conegliano Valdobbiadene Prosecco frizzante DOCGBiancofrizzante
Riesling Italico di Torgiano DOCBiancofermo
Terre del Colleoni o Colleoni Schiava DOCrosatofermo, frizzante
Friuli Latisana Malvasia DOCBiancofermo
Maremma Toscana DOC biancoBiancofermo
Terra d’Otranto DOC VerdecaBiancofermo
Langhe DOC RieslingBiancofermo
Sannio DOC Solopaca rosato frizzanterosatofrizzante
Contea di Sclafani DOC SauvignonBiancofermo
Chardonnay di Torgiano DOCBiancofermo
Verdicchio di Matelica DOCBiancofermo
Breganze Bianco DOCBiancofermo
Arcole Bianco DOCBiancofermo
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC rosato frizzanterosatofrizzante
Delia Nivolelli DOC GrecanicoBiancofermo
San Torpè DOC biancoBiancofermo
Falanghina del Sannio Taburno DOCBiancofermo
Riviera del Garda Classico Chiaretto DOCrosatofermo
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