Le ricette di Quattrocalici
Il vino come apritivo

Ingredienti

Preparazione

L’Aperitivo non è in realtà una ricetta o un tipo di bevanda, quanto piuttosto una modalità di presentazione e di consumo di bibite o cocktail alcolici o analcolici, che avviene prima ed in prossimità di un pasto. La funzione, ancorché conviviale, è quella di stimolare l’appetito preparando il palato e lo stomaco alle successive portate.

Stuzzichini e finger food sono generalmente i giusti accompagnamenti per un buon aperitivo.

 

Vini in Abbinamento

Caratteristiche vinoBianco, rosato, fermo, frizzante, secco, leggero

Altri Vini consigliati

Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Colli Pesaresi DOC Roncaglia bianco riservaBiancofermo
Trentino Sauvignon riserva DOCBiancofermo
Maremma Toscana DOC AnsonicaBiancofermo
Piemonte DOC biancoBiancofermo
Penisola Sorrentina DOC bianco SorrentoBiancofermo
Assisi DOC GrechettoBiancofermo
Colli Tortonesi Terre di Libarna Bianco DOCBiancofermo
Castel del Monte DOC bianco frizzanteBiancofrizzante
Terre di Cosenza DOC Greco biancoBiancofermo
Barletta DOC biancoBiancofermo
Sannio DOC Solopaca rosatorosatofermo
Colli d’Imola DOC Chardonnay frizzanteBiancofrizzante
Colli Berici Bianco frizzante DOCBiancofermo
Squinzano DOC biancoBiancofermo
Candia dei Colli Apuani DOC bianco seccoBiancofermo
Lago di Corbara DOC Grechetto riservaBiancofermo
Coste della Sesia DOC rosatorosatofermo
Montello e Colli Asolani Bianco DOCBiancofermo
Sannio DOC Aglianico-Piedirosso rosatorosatofermo
Squinzano DOC SauvignonBiancofermo
Santa Margherita di Belice DOC AnsonicaBiancofermo
Friuli Aquileia Riesling DOCBiancofermo
Friuli Isonzo Friulano DOCBiancofermo
Lambrusco di Sorbara DOC rosato frizzanterosatofrizzante
Tarquinia DOC bianco frizzanteBiancofrizzante
Prosecco frizzante DOCBiancofrizzante
Bianco di Pitigliano DOCBiancofermo
Mamertino di Milazzo o Mamertino DOC Grillo-Ansonica (o Inzolia)Biancofermo
Lugana riserva DOCBiancofermo
Colli d’Imola DOC ChardonnayBiancofermo
Colli di Parma DOC Pinot bianco frizzanteBiancofrizzante
Alghero DOC biancoBiancofermo
Abruzzo DOC Montonico superioreBiancofermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC Rossetto amabileBiancofrizzante
Terre di Cosenza DOC biancoBiancofermo
Monreale DOC Ansonica o InzoliaBiancofermo
Colli di Parma DOC MalvasiaBiancofermo
Colli Euganei Pinello frizzante DOCBiancofrizzante
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC bianco frizzanteBiancofrizzante
Arcole Chardonnay DOCBiancofermo
Vesuvio DOC Lacryma Christi biancoBiancofermo
Colli d’Imola DOC TrebbianoBiancofermo
Montello e Colli Asolani Pinot Bianco DOCBiancofermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Pinot noir (vinificazione in bianco)Biancofermo
Lago di Corbara DOC SauvignonBiancofermo
Sicilia DOC biancoBiancofermo
Bagnoli di sopra o Marzemina bianca classico DOCBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot nero rosato o Kretzer Val Venosta DOCrosatofermo
Val d’Arbia DOC VermentinoBiancofermo
Riesling Italico di Torgiano DOCBiancofermo
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