Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici
Il vino come apritivo

Aperitivi - Ingredienti

Aperitivi - Preparazione

L’Aperitivo non è in realtà una ricetta o un tipo di bevanda, quanto piuttosto una modalità di presentazione e di consumo di bibite o cocktail alcolici o analcolici, che avviene prima ed in prossimità di un pasto. La funzione, ancorché conviviale, è quella di stimolare l’appetito preparando il palato e lo stomaco alle successive portate.

Stuzzichini e finger food sono generalmente i giusti accompagnamenti per un buon aperitivo.

 

Aperitivi - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Aperitivi" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Caratteristiche vinoBianco, rosato, fermo, frizzante, secco, leggero

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Aperitivi

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Aperitivi anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Val Polcevera DOC rosato frizzanterosatofrizzante
Velletri DOC biancoBiancofermo
Cortese dell’Alto Monferrato DOCBiancofermo
Corti Benedettine del Padovano Bianco DOCBiancofermo
Colli dell’Etruria Centrale DOC biancoBiancofermo
Merlara Chardonnay DOCBiancofermo
Monti Lessini Bianco DOCBiancofermo
Galluccio DOC rosatorosatofermo
Garda DOC Pinot grigioBiancofermo
Alcamo DOC GrilloBiancofermo
Ischia DOC BiancolellaBiancofermo
Colli di Parma DOC SauvignonBiancofermo
Molise o del Molise DOC Pinot grigio frizzanteBiancofrizzante
Collio Ribolla o Ribolla gialla DOCBiancofermo
Collio Pinot grigio DOCBiancofermo
Collio Pinot bianco DOCBiancofermo
Terratico di Bibbona DOC biancoBiancofermo
Oltrepò Pavese bianco DOCBiancofermo
Vesuvio DOC Lacryma Christi biancoBiancofermo
Galatina DOC ChardonnayBiancofermo
Bianco di Pitigliano DOC superioreBiancofermo
Merlara Malvasia DOCBiancofermo
Collio Riesling DOCBiancofermo
Terre di Cosenza DOC Montonico biancoBiancofermo
Riviera del Garda Bresciano chiaretto DOCrosatofermo
Collio Müller-Thurgau DOCBiancofermo
Trentino Pinot grigio DOCBiancofermo
Terre di Cosenza DOC PecorelloBiancofermo
Valdadige rosato DOCrosatofermo
Colli Piacentini DOC Monterosso Val d’Arda frizzanteBiancofrizzante
Vicenza Riesling DOCBiancofermo
Molise o del Molise DOC Pinot grigioBiancofermo
Coste della Sesia DOC biancoBiancofermo
Sannio DOC Solopaca classico biancoBiancofermo
Friuli Annia Bianco DOCBiancofermo
Collio Malvasia DOCBiancofermo
Friuli Isonzo Moscato giallo DOCBiancofermo
Friuli Aquileia Friulano DOCBiancofermo
Friuli Colli Orientali Verduzzo friulano DOCBiancofermo
Rosato di Torgiano DOCrosatofermo
Oltrepò Pavese Pinot nero (vinificato in rosato) DOCrosatofermo
Controguerra DOC biancoBiancofermo
Colli Bolognesi DOC Pinot biancoBiancofermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC RossettoBiancofermo
Campi Flegrei bianco DOCBiancofermo
Contessa Entellina DOC ViognierBiancofermo
Montello e Colli Asolani Pinot Bianco DOCBiancofermo
Friuli Latisana Bianco DOCBiancofermo
Trentino Sorni bianco DOCBiancofermo
Lago di Corbara DOC Grechetto riservaBiancofermo
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