Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici
Il vino come apritivo

Aperitivi - Ingredienti

Aperitivi - Preparazione

L’Aperitivo non è in realtà una ricetta o un tipo di bevanda, quanto piuttosto una modalità di presentazione e di consumo di bibite o cocktail alcolici o analcolici, che avviene prima ed in prossimità di un pasto. La funzione, ancorché conviviale, è quella di stimolare l’appetito preparando il palato e lo stomaco alle successive portate.

Stuzzichini e finger food sono generalmente i giusti accompagnamenti per un buon aperitivo.

 

Aperitivi - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Aperitivi" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Caratteristiche vinoBianco, rosato, fermo, frizzante, secco, leggero

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Aperitivi

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Aperitivi anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Abruzzo DOC biancoBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Chardonnay-Pinot bianco DOCBiancofermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC Lambrusco Montericco rosato frizzanterosatofermo
Friuli Isonzo Traminer aromatico DOCBiancofermo
Sant’Antimo DOC SauvignonBiancofermo
Colli Pesaresi DOC Roncaglia biancoBiancofermo
Erice DOC GrecanicoBiancofermo
Colli Romagna Centrale DOC biancoBiancofermo
Colli Pesaresi DOC BiancameBiancofermo
Velletri DOC biancoBiancofermo
Carso Vitouska DOCBiancofermo
Molise o del Molise DOC Pinot bianco frizzanteBiancofrizzante
Vernaccia di San Gimignano riserva DOCGBiancofermo
Roero Arneis DOCGBiancofermo
San Colombano al Lambro o San Colombano bianco menzione vigna frizzante DOCBiancofrizzante
Oltrepò Pavese Chardonnay DOCBiancofermo
Colli Berici Sauvignon DOCBiancofermo
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC biancoBiancofermo
Sannio DOC Taburno Coda di VolpeBiancofermo
Molise o del Molise DOC rosatorosatofermo
Piemonte DOC CorteseBiancofermo
Terratico di Bibbona DOC rosatorosatofermo
Grance Senesi DOC Malvasia bianca lungaBiancofermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Müller-ThurgauBiancofermo
Lago di Corbara DOC ChardonnayBiancofermo
Trentino Traminer aromatico DOCBiancofermo
Sicilia DOC Grecanico – ViognerBiancofermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC GrechettoBiancofermo
Vicenza Garganego DOCBiancofermo
Val d’Arbia DOC SauvignonBiancofermo
Romagna DOC Pagadebit frizzanteBiancofrizzante
Arcole Pinot bianco DOCBiancofermo
Brindisi DOC Malvasia biancaBiancofermo
Todi DOC GrechettoBiancofermo
Colline di Levanto DOC biancoBiancofermo
Sciacca DOC GrecanicoBiancofermo
Capalbio DOC rosatorosatofermo
Friuli Latisana Malvasia frizzante DOCBiancofrizzante
Colli Altotiberini DOC rosatorosatofermo
Colli Piacentini DOC ChardonnayBiancofermo
Terre di Cosenza DOC San Vito di Luzzi biancoBiancofermo
Collio Friulano DOCBiancofermo
Venezia Bianco frizzante DOCBiancofrizzante
Alto Adige o dell’Alto Adige Kerner Val Venosta DOCBiancofermo
Cerveteri DOC Trebbiano o ProcanicoBiancofermo
Val d’Arbia DOC ChardonnayBiancofermo
Colli Bolognesi DOC Riesling ItalicoBiancofermo
Alghero DOC bianco frizzanteBiancofrizzante
Falanghina del Sannio spumante DOCBiancofermo
Colli Albani DOCBiancofermo
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