Canapè al formaggio

Ricetta per: Canapè al formaggio

Trai Antipasti disponibili nel nostro Database Ricette in abbinamento con i migliori Vini Italiani, abbiamo scelto il piatto Canapè al formaggio, a base di Gorgonzola e , Canapé e Tartine. Il piatto Canapè al formaggio si abbina al meglio con vino Bianco, Fermo, Secco, Leggero. Possiamo abbinare al Canapè al formaggio un vino della regione Umbria,Lazio, come ad esempio il Orvieto Classico DOC.

Ingredienti: 

Pancarré Integrale,3 Formaggi Caprini,100 g di di Formaggio Gorgonzola Piccante,Erba Cipollina
(Ricetta per 4 persone)

Preparazione: 

Tenete per alcune ore i formaggi a temperatura ambiente, poi riuniteli in una ciotola e lavorateli con i rebbi di una forchetta cercando di amalgamarli al meglio. dividete le fette di pancarré a metà, spalmatele con la crema di caprini e gorgonzola, cospargete la superficie con un pizzico d'erba cipollina tritata e poi tenete al fresco fino al momento di servire a tavola.

(Ricetta a cura di DBRicette by Giorgio Musilli)

Portate: 

Cottura: 

Merceologia: 

Ingrediente principale: 

Colore vino: 

Bianco

Tipo vino: 

Fermo

Zuccheri vino: 

Secco

Struttura: 

Leggero

Regione vino: 

Umbria,Lazio