LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici
Denominazione | Monreale DOC |
Vitigni | Catarratto bianco comune, Catarratto bianco lucido, Ansonica |
Tipo denominazione | DOC |
Colore vino | bianco |
Tipo vino | Vino fermo |
Dolcezza vino | secco |
Regione vino | Sicilia |
Acidità min. | 4,5 g/l |
Alcool | 12,50% |
Composizione vino | Catarratto bianco comune, Cataratto bianco lucido, Ansonica or Inzolia min.50%, altri |
Estratto secco min. | 17,0 g/l |
Affinamento minimo | n.d. |
Menzioni presenti | Superiore |