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Salsicce in tegame

e i suoi vini in abbinamento

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Salsicce in tegame

Salsicce in tegame - Ingredienti

8 salsicce,1/2 bicchiere di vino bianco,aglio

Salsicce in tegame - Preparazione

Punzecchiate le salsicce, adagiatele in un tegame e fatele rosolare, senza condimento, a fiamma piuttosto vivace girandole in continuazione fino a quando hanno preso un bel colore. Bagnatele con il vino bianco e lasciatelo evaporare. Servite queste salsicce con un contorno di verza tagliata a striscioline insaporite nell'olio profumato con uno spicchio d'aglio. Vini di accompagnamento: se per la ricetta usate un vino bianco strutturato adatto all'invecchiamento è bene servirlo anche a tavola. Tre Vigne Bianco VdT Del Friuli, Verdicchio di Matelica DOC, Fiano D'Avellino DOC.

Salsicce in tegame - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Salsicce in tegame" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Salsicce in tegame

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Salsicce in tegame anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Orvieto classico DOCBiancofermo
Cagliari DOC Vermentino superioreBiancofermo
Molise o del Molise DOC FianoBiancofermo
Sannio DOC Taburno FianoBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Chardonnay Val Venosta DOCBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Chardonnay-Pinot bianco DOCBiancofermo
Colli Perugini DOC Pinot grigioBiancofermo
Castel del Monte DOC SauvignonBiancofermo
Friuli Aquileia Malvasia istriana DOCBiancofermo, vivace, frizzante
Ischia DOC bianco superioreBiancofermo
Marino Greco DOCBiancofermo
San Torpè DOC rosatoBiancofermo
Terratico di Bibbona DOC biancoBiancofermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Moscato bianco o Muscat petit grainBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Chardonnay-Pinot grigio DOCBiancofermo
Candia dei Colli Apuani DOC bianco seccoBiancofermo
Terratico di Bibbona DOC TrebbianoBiancofermo
Amelia DOC GrechettoBiancofermo
Colli Bolognesi DOC Riesling ItalicoBiancofermo
Collio Malvasia DOCBiancofermo
Lago di Corbara DOC SauvignonBiancofermo
Val Polcevera DOC Bianchetta Genovese frizzanteBiancofermo
Siracusa DOC biancoBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling Valle Isarco DOCBiancofermo
Trentino Pinot grigio DOCBiancofermo
Montescudaio DOC SauvignonBiancofermo
San Colombano al Lambro o San Colombano bianco menzione vigna DOCBiancofermo
Friuli Grave Verduzzo friulano DOCBiancofermo, frizzante
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Pinot bianco o Pinot blancBiancofermo
Colli Piacentini DOC MalvasiaBiancofermo
Sciacca DOC InzoliaBiancofermo
Colli Tortonesi Favorita DOCBiancofermo
Val Polcevera DOC CoronataBiancofermo
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC Costa dei Fieschi biancoBiancofermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC ProcanicoBiancofermo
Greco di Tufo DOCGBiancofermo
Val di Cornia DOC VermentinoBiancofermo
Bianchello del Metauro DOCBiancofermo
Carso Chardonnay DOCBiancofermo
Corti Benedettine del Padovano Pinot Grigio DOCBiancofermo
Valdadige Pinot grigio DOCBiancofermo
Piemonte DOC CorteseBiancofermo
Piemonte DOC bianco da due vitigniBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Kerner Valle Isarco DOCBiancofermo
Val d’Arbia DOC biancoBiancofermo
Colli Lanuvini bianco DOCBiancofermo
Terratico di Bibbona DOC VermentinoBiancofermo
Reno DOC MontuniBiancofermo
Venezia Pinot grigio DOCBiancofermo
Contea di Sclafani DOC Pinot biancoBiancofermo
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