le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Riso in cagnone

Riso in cagnone
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Primi piatti con formaggi o ricotta; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Riso in insalata; Merceologia: Formaggi; Ingrediente principale: Riso

Riso in cagnone: Gli Ingredienti

350 g di di riso,burro,salvia,formaggio grattugiato,sale

Riso in cagnone: La Preparazione

Lessate il riso in acqua salata. nel frattempo in un tegamino fate dorare la salvia nel burro. Versate il condimento sul riso caldissimo, spolverizzatelo con il formaggio grattugiato e servitelo.

Riso in cagnone: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Riso in cagnone” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Riso in cagnone: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Riso in cagnone“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Colli Perugini DOC SangioveserossoVino fermo
Montello e Colli Asolani Cabernet franc DOCrossoVino fermo
Cesanese di Olevano Romano DOCrossoVino fermo
Langhe DOC rosso passitorossoVino fermo
Bettona IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane DOCGrossoVino fermo
Maremma Toscana DOC rossorossoVino fermo
Trentino Lagrein riserva rosato o kretzer DOCrossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese PredappiorossoVino fermo
Buttafuoco dell’Oltrepò Pavese o Buttafuoco DOCrossoVino fermo
Colline Joniche Tarantine DOC novellorossoVino fermo
Sicilia DOC Frappato – Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Campi Flegrei rosso DOCrossoVino fermo
Lison Pramaggiore Rosso riserva DOCrossoVino fermo
Torgiano rosso riserva DOCGrossoVino fermo
Garda DOC BarberarossoVino fermo
Colli di Parma DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Valpolicella Ripasso DOC ValpantenarossoVino fermo
Val di Neto IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Colli Berici Cabernet franc DOCrossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Donnici MaglioccorossoVino fermo
Rosso di Montepulciano DOCrossoVino fermo
Paestum IGT RossorossoVino fermo
Sannio DOC AglianicorossoVino fermo
Sicilia DOC Syrah – Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Abruzzo DOC rossorossoVino fermo
Piave Merlot DOCrossoVino fermo
Merlara Refosco DOCrossoVino fermo
Pinot nero dell’Oltrepò Pavese DOCrossoVino fermo
Contea di Sclafani DOC SangioveserossoVino fermo
Colli Altotiberini DOC rosso riservarossoVino fermo
Contessa Entellina DOC SyrahrossoVino fermo
Ravenna IGT RossorossoVino fermo
Carema riserva DOCrossoVino fermo
Val Tidone IGT BarberarossoVino fermo
Colli Pesaresi DOC Roncaglia Pinot nerorossoVino fermo
Contea di Sclafani DOC Pinot nerorossoVino fermo
Rosso della Val di Cornia riserva DOCGrossoVino fermo
Valpolicella DOC Valpantena superiorerossoVino fermo
Colli di Parma DOC Merlot riservarossoVino fermo
Terre Tollesi o Tullum DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Riviera del Garda Classico rosso superiore DOCrossoVino fermo
Colline Lucchesi DOC Merlot riservarossoVino fermo
Friuli Latisana Cabernet franc novello DOCrossoVino fermo
S.Anna Isola di Capo Rizzuto DOC rossorossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese Modigliana riservarossoVino fermo
Freisa di Chieri DOC seccorossoVino fermo
Girò di Cagliari DOCrossoVino fermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Enfer d’ArvierrossoVino fermo
Arcole Carmenère riserva DOCrossoVino fermo