le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Riso in cagnone

Riso in cagnone
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Primi piatti con formaggi o ricotta; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Insalate di Riso; Merceologia: Formaggi; Ingrediente principale: Riso

Riso in cagnone: Introduzione al piatto

Riso in cagnone: Gli Ingredienti

350 g di di riso,burro,salvia,formaggio grattugiato,sale

Riso in cagnone: La Preparazione

Lessate il riso in acqua salata. nel frattempo in un tegamino fate dorare la salvia nel burro. Versate il condimento sul riso caldissimo, spolverizzatelo con il formaggio grattugiato e servitelo.

Riso in cagnone: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Riso in cagnone” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Riso in cagnone: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Riso in cagnone“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Salaparuta DOC rosso riservarossoVino fermo
Riesi DOC superiorerossoVino fermo
Monreale DOC PerriconerossoVino fermo
Carso Terrano Classico riserva DOCrossoVino fermo
Camarro IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Colli Maceratesi DOC rossorossoVino fermo
Arcole Merlot riserva DOCrossoVino fermo
Matera DOC Moro riservarossoVino fermo
Colli della Toscana Centrale IGT Rosso novellorossoVino fermo
San Gimignano DOC SangioveserossoVino fermo
Barbera d’Asti DOCGrossoVino fermo
Colli Altotiberini DOC Merlot riservarossoVino fermo
Colli Altotiberini DOC Cabernet sauvignon riservarossoVino fermo
Monica di Sardegna DOC superiorerossoVino fermo
Friuli Annia Cabernet franc DOCrossoVino fermo
Biferno DOC rosso riservarossoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Schiava Val Venosta DOCrossoVino fermo
Colli Tortonesi Terre di Libarna Rosso DOCrossoVino fermo
Salina IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Colline Teatine IGT PrimitivorossoVino fermo
Marmilla IGT NovellorossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Cabernet franc riserva DOCrossoVino fermo
Monferrato DOC DolcettorossoVino fermo
Campi Flegrei rosso novello DOCrossoVino fermo
Barbaresco riserva DOCGrossoVino fermo
Sovana DOC rosso superiorerossoVino fermo
Rosso Orvietano o Orvietano rosso DOC CiliegiolorossoVino fermo
Terre Lariane IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Erice DOC MerlotrossoVino fermo
Friuli Colli Orientali Refosco dal peduncolo rosso DOC “Cialla”rossoVino fermo
Riviera del Garda Classico rosso superiore DOCrossoVino fermo
Contessa Entellina DOC SyrahrossoVino fermo
Lazio IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Barbera d’Asti superiore DOCGrossoVino fermo
Orcia DOCrossoVino fermo
Montecarlo DOC SyrahrossoVino fermo
Colli Romagna Centrale DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Colli Perugini DOC rossorossoVino fermo
Tarantino IGT RossorossoVino fermo
Vicenza Cabernet sauvignon DOCrossoVino fermo
Lago di Caldaro o Caldaro classico superiore DOCrossoVino fermo
Colli Aprutini IGT Rosso novellorossoVino fermo
Rosso Orvietano o Orvietano rosso DOC AleaticorossoVino fermo
Vino nobile di Montepulciano riserva DOCGrossoVino fermo
Mandrolisai o Sardegna Mandrolisai DOC rosso superiorerossoVino fermo
Sicilia DOC Syrah riservarossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli rosso DOCrossoVino fermo
Capriano del Colle novello DOCrossoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC Marzemino novellorossoVino fermo
Vicenza Cabernet riserva DOCrossoVino fermo

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