le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Riso in cagnone

Riso in cagnone
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Primi piatti con formaggi o ricotta; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Insalate di Riso; Merceologia: Formaggi; Ingrediente principale: Riso

Riso in cagnone: Introduzione al piatto

Riso in cagnone: Gli Ingredienti

350 g di di riso,burro,salvia,formaggio grattugiato,sale

Riso in cagnone: La Preparazione

Lessate il riso in acqua salata. nel frattempo in un tegamino fate dorare la salvia nel burro. Versate il condimento sul riso caldissimo, spolverizzatelo con il formaggio grattugiato e servitelo.

Riso in cagnone: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Riso in cagnone” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Riso in cagnone: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Riso in cagnone“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Dogliani superiore DOCGrossoVino fermo
Squinzano DOC SusumaniellorossoVino fermo
Suvereto riserva DOCGrossoVino fermo
Sannio DOC Taburno rosso novellorossoVino fermo
Montecarlo DOC rosso riservarossoVino fermo
Etna DOC rossorossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese Oriolo riservarossoVino fermo
Liguria di Levante IGT CanaiolorossoVino fermo
Friuli Latisana Cabernet franc novello DOCrossoVino fermo
Rosso di Montepulciano DOCrossoVino fermo
Lison Pramaggiore Refosco dal peduncolo rosso passito DOCrossoVino fermo
Friuli Colli Orientali Cabernet franc DOCrossoVino fermo
Palizzi IGT RossorossoVino fermo
Sicilia DOC Cabernet francrossoVino fermo
Colli Berici Cabernet sauvignon DOCrossoVino fermo
Menfi DOC MerlotrossoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC Lambrusco frizzanterossoVino fermo
Alpi Retiche IGT Rosso vendemmia tardivarossoVino fermo
Sovana DOC rossorossoVino fermo
Gioia del Colle DOC rossorossoVino fermo
Curtefranca rosso DOCrossoVino fermo
Montenetto di Brescia IGT BarberarossoVino fermo, Vino frizzante
Trentino superiore Marzemino d’Isera DOCrossoVino fermo
Lazio IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Capalbio DOC Cabernet SauvignonrossoVino fermo
Molise o del Molise DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Colli di Bolzano o Bozner Leiten DOCrossoVino fermo
Amarone della Valpolicella Valpantena DOCGrossoVino fermo
Maremma Toscana DOC SyrahrossoVino fermo
Colli Tortonesi Barbera riserva DOCrossoVino fermo
Colli del Sangro IGT SangioveserossoVino fermo
Coste della Sesia DOC rossorossoVino fermo
Mamertino di Milazzo o Mamertino DOC Calabrese o Nero d’AvolarossoVino fermo
Arborea DOC SangioveserossoVino fermo
Costa Etrusco Romana IGT RossorossoVino fermo
Carso Rosso DOCrossoVino fermo
Trentino Cabernet DOCrossoVino fermo
Suvereto DOCGrossoVino fermo
Sovana DOC Cabernet sauvignon superiorerossoVino fermo
Trentino superiore Marzemino DOCrossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Pietraviva rossorossoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Venezia Rosso DOCrossoVino fermo
Sicilia DOC Merlot – SyrahrossoVino fermo
Alghero DOC Cabernet riservarossoVino fermo
Cortona DOC Cabernet SauvignonrossoVino fermo
San Gimignano DOC Merlot riservarossoVino fermo
Sicilia DOC Carignano – AlicanterossoVino fermo
Falerno del Massico DOC Primitivo riserva (o vecchio)rossoVino fermo
Colli di Salerno IGT BarberarossoVino fermo

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