le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Riso in cagnone

Riso in cagnone
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Primi piatti con formaggi o ricotta; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Insalate di Riso; Merceologia: Formaggi; Ingrediente principale: Riso

Riso in cagnone: Introduzione al piatto

Riso in cagnone: Gli Ingredienti

350 g di di riso,burro,salvia,formaggio grattugiato,sale

Riso in cagnone: La Preparazione

Lessate il riso in acqua salata. nel frattempo in un tegamino fate dorare la salvia nel burro. Versate il condimento sul riso caldissimo, spolverizzatelo con il formaggio grattugiato e servitelo.

Riso in cagnone: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Riso in cagnone” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Riso in cagnone: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Riso in cagnone“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Rosso Orvietano o Orvietano rosso DOC AleaticorossoVino fermo
Squinzano DOC rosso novellorossoVino fermo
Sannio DOC Aglianico-PiedirossorossoVino fermo
Vicenza Raboso riserva DOCrossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Corbina classico DOCrossoVino fermo
Campania IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Siracusa DOC Nero d’AvolarossoVino fermo
Salaparuta DOC Nero d’AvolarossoVino fermo
Ronchi di Brescia IGT CabernetrossoVino fermo, Vino frizzante
Cesanese di Affile riserva DOCrossoVino fermo
Verona o Provincia di Verona o Veronese IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante, passito
Terre di Cosenza DOC Colline dei Crati rosso riservarossoVino fermo
Corti Benedettine del Padovano Cabernet riserva DOCrossoVino fermo
Eloro DOC rossorossoVino fermo
Sannio DOC Taburno BarberarossoVino fermo
Trentino Schiava gentile DOCrossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Turchetta classico DOCrossoVino fermo
Trentino Pinot nero riserva DOCrossoVino fermo
Terre Tollesi o Tullum DOCG rossorossoVino fermo
Colli Maceratesi DOC rossorossoVino fermo
Garda DOC Pinot nerorossoVino fermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti Aglianico novellorossoVino fermo
Friuli Colli Orientali Schioppettino DOCrossoVino fermo
Colli Aprutini IGT PrimitivorossoVino fermo
Vicenza Merlot DOCrossoVino fermo
Colli del Limbara IGT RossorossoVino fermo
Collina Torinese Pelaverga o Cari DOCrossoVino fermo
Colli Martani DOC rossorossoVino fermo
Sicilia DOC FrappatorossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese Marzeno riservarossoVino fermo
Val di Neto IGT Rosso novellorossoVino fermo
Brindisi DOC NegroamarorossoVino fermo
Lison Pramaggiore Carmenรจre DOCrossoVino fermo
Chianti Colli Senesi DOCGrossoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC rosso o rougerossoVino fermo
Assisi DOC MerlotrossoVino fermo
Valsusa DOC Avanร rossoVino fermo
Barletta DOC novellorossoVino fermo
Sicilia DOC AlicanterossoVino fermo
Colli di Rimini DOC Cabernet SauvignonrossoVino fermo
Monferrato DOC FreisarossoVino fermo
Riesi DOC rossorossoVino fermo
Colli Aprutini IGT SangioveserossoVino fermo
Terrazze dell’Imperiese IGT RossorossoVino fermo
Colli di Parma DOC rossorossoVino fermo
Noto DOC rossorossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Cavrara DOCrossoVino fermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo PiedirossorossoVino fermo
Salaparuta DOC rossorossoVino fermo
Trentino Cabernet franc DOCrossoVino fermo

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