le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Riso in cagnone

Riso in cagnone
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Primi piatti con formaggi o ricotta; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Insalate di Riso; Merceologia: Formaggi; Ingrediente principale: Riso

Riso in cagnone: Introduzione al piatto

Riso in cagnone: Gli Ingredienti

350 g di di riso,burro,salvia,formaggio grattugiato,sale

Riso in cagnone: La Preparazione

Lessate il riso in acqua salata. nel frattempo in un tegamino fate dorare la salvia nel burro. Versate il condimento sul riso caldissimo, spolverizzatelo con il formaggio grattugiato e servitelo.

Riso in cagnone: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Riso in cagnone” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Riso in cagnone: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Riso in cagnone“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Viganello DOC rossorossoVino fermo
Montescudaio DOC Cabernet franc riservarossoVino fermo
Corti Benedettine del Padovano Raboso DOCrossoVino fermo
Colline Teatine IGT SangioveserossoVino fermo
Colline del Genovesato IGT RossorossoVino fermo
Capriano del Colle rosso DOCrossoVino fermo
Friuli Latisana Cabernet DOCrossoVino fermo
Valli di Porto Pino IGT NovellorossoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT CabernetrossoVino fermo
Colli di Parma DOC BarberarossoVino fermo
Planargia IGT NovellorossoVino fermo
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC Costa dei Fieschi rossorossoVino fermo
Aglianico del Vulture Superiore DOCGrossoVino fermo
Freisa dโ€™Asti DOCrossoVino fermo
Valle del Tirso IGT RossorossoVino fermo
Dolcetto dโ€™Alba superiore DOCrossoVino fermo
Terre del Colleoni o Colleoni Incrocio Terzi DOCrossoVino fermo, Vino frizzante
Contea di Sclafani DOC Pinot nerorossoVino fermo
Reggiano DOC rosso novellorossoVino fermo
Sicilia DOC PerriconerossoVino fermo
Colli della Sabina rosso DOCrossoVino fermo
Delia Nivolelli DOC rossorossoVino fermo
Cesanese del Piglio o Piglio DOCGrossoVino fermo
Costa Toscana IGT NovellorossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Cabernet classico DOCrossoVino fermo
Sovana DOC Ciliegiolo riservarossoVino fermo
Valpolicella DOC superiorerossoVino fermo
Sannio DOC Solopaca rossorossoVino fermo
Leverano DOC Negroamaro rosso riservarossoVino fermo
Colli del Trasimeno DOC MerlotrossoVino fermo
Friuli Latisana Cabernet sauvignon novello DOCrossoVino fermo
Piemonte DOC rossorossoVino fermo
Salaparuta DOC Nero d’AvolarossoVino fermo
Cortona DOC SangioveserossoVino fermo
Friuli Latisana Carmenere DOCrossoVino fermo
Colline Pescaresi IGT PrimitivorossoVino fermo
Rosso Conero DOCrossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Turchetta classico DOCrossoVino fermo
Friuli Latisana Cabernet sauvignon DOCrossoVino fermo
Copertino DOC rossorossoVino fermo
Riesi DOC novellorossoVino fermo
Monreale DOC rosso riservarossoVino fermo
Sicilia DOC Cabernet francrossoVino fermo
Langhe DOC rossorossoVino fermo
Cesanese di Olevano Romano superiore DOCrossoVino fermo
Colli Altotiberini DOC Cabernet sauvignon riservarossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC CalabreserossoVino fermo
Montecarlo DOC rosso riservarossoVino fermo
Erice DOC SyrahrossoVino fermo
Colli di Conegliano Refrontolo DOCGrossoVino fermo