Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici

Involtini di sardine

e i suoi vini in abbinamento

Vai alla pagina di ricerca "Ricette e Vini in abbinamento"›
Involtini di sardine

Involtini di sardine - Ingredienti

800 g di di sardine,120 g di di pancetta affumicata a fette,1 limone,1 rametto di timo,2 foglie di alloro,2 cucchiai d'olio d'oliva,sale,pepe

Involtini di sardine - Preparazione

Eviscerate le sardine, togliete loro la testa, apritele a libro, lavatele e asciugatele. Salate e pepate ogni sardina, avvolgetela in una fettina sottile di pancetta e fissate con uno stecchino. Ungete una teglia da forno, disponetevi gli involtini, mettete nel recipiente due foglie d'alloro intere e un rametto di timo. Bagnate con il succo del limone e due cucchiai d'olio. Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 15 minuti circa.

Involtini di sardine - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Involtini di sardine" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Involtini di sardine

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Involtini di sardine anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Reno DOC biancoBiancofermo
Trentino Sauvignon riserva DOCBiancofermo
Sannio DOC Solopaca biancoBiancofermo
Sannio DOC Taburno biancoBiancofermo
Lago di Corbara DOC GrechettoBiancofermo
Ischia DOC BiancolellaBiancofermo
Vicenza Sauvignon DOCBiancofermo
Alcamo DOC SauvignonBiancofermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Moscato bianco o Muscat petit grainBiancofermo
Friuli Isonzo Moscato giallo DOCBiancofermo
Barletta DOC Malvasia biancaBiancofermo
Menfi DOC GrecanicoBiancofermo
Maremma Toscana DOC AnsonicaBiancofermo
Langhe DOC ChardonnayBiancofermo
Friuli Colli Orientali Ribolla gialla di Rosazzo DOCBiancofermo
Terre di Cosenza DOC Verbicaro biancoBiancofermo
Trentino Pinot bianco riserva DOCBiancofermo
Terre di Cosenza DOC Greco biancoBiancofermo
Valdadige Pinot bianco DOCBiancofermo
Carso Pinot Grigio DOCBiancofermo
Marino DOCBiancofermo
Breganze Chardonnay DOCBiancofermo
Corti Benedettine del Padovano Bianco DOCBiancofermo
Siracusa DOC MoscatoBiancofermo
Terra d’Otranto DOC Malvasia biancaBiancofermo
Contea di Sclafani DOC biancoBiancofermo
Bagnoli di sopra o Marzemina bianca DOCBiancofermo
Friuli Annia Friulano DOCBiancofermo
Friuli Isonzo Bianco DOCBiancofermo, frizzante
Colli di Parma DOC MalvasiaBiancofermo
Squinzano DOC SauvignonBiancofermo
Fiano di Avellino DOCGBiancofermo
Friuli Latisana Riesling DOCBiancofermo
Colli Euganei Tai DOCBiancofermo
Colli Tortonesi Terre di Libarna Timorasso DOCBiancofermo
Trentino Nosiola DOCBiancofermo
Riesi DOC ChardonnayBiancofermo
Brindisi DOC FianoBiancofermo
Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCGBiancofermo
Colli Pesaresi DOC Roncaglia Pinot nero vinificato in biancoBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot bianco DOCBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot grigio Valle Isarco DOCBiancofermo
Santa Margherita di Belice DOC AnsonicaBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Sylvaner Terlano DOCBiancofermo
Salaparuta DOC InzoliaBiancofermo
Colli Berici Bianco frizzante DOCBiancofermo
Garda DOC SauvignonBiancofermo
Menfi DOC SauvignonBiancofermo
Sannio DOC Taburno Coda di VolpeBiancofermo
Colli del Trasimeno DOC GrechettoBiancofermo
>

Argomenti correlati