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LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Colli Perugini DOC Chardonnay

Una tipologia della Denominazione “Colli Perugini DOC” →
Colli Perugini DOC Cartina

Il vino

Il vino Colli Perugini DOC Chardonnay è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Colli Perugini DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Colli Perugini DOC Chardonnay sono Chardonnay min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Colli Perugini DOC Chardonnay prevedono un colore . Il profilo olfattivo del vino Colli Perugini DOC Chardonnay è intenso, caratteristico e al palato risulta secco, armonico.
Colli Perugini DOC Chardonnay

I dettagli del vino

DenominazioneColli Perugini DOC
VitigniChardonnay
Tipo denominazioneDOC
Colore vinobianco
Tipo vinoVino fermo
Dolcezza vinosecco
Regione vinoUmbria
Colli Perugini DOC Chardonnay

Caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Colli Perugini DOC Chardonnay si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Colli Perugini DOC.
Acidità5,0 g/l
Alcool11,00%
Composizione vinoChardonnay min.85%
Estratto16,0 g/l
Affinamento duratan.d.
Colli Perugini DOC Chardonnay

La degustazione del vino

Il disciplinare della Colli Perugini DOC prevede per la tipologia Colli Perugini DOC Chardonnay delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
Aspetto

.

Olfatto

intenso, caratteristico

Gusto

secco, armonico

Abbinamenti

,

Colli Perugini DOC Chardonnay

I vitigni utilizzati

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Colli Perugini DOC per la tipologia Colli Perugini DOC Chardonnay, ossia Chardonnay min.85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Umbria.
Nome
Chardonnaychardonnay vitigno
Colli Perugini DOC Chardonnay

Le altre tipologie della Denominazione

Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Colli Perugini DOC.
NomeRegioneLa Guida Vini di QuattrocaliciTipo
Colli Perugini DOC biancoUmbriaUvaggi bianchiVino fermo
Colli Perugini DOC Cabernet sauvignonUmbriaCabernetVino fermo
Colli Perugini DOC ChardonnayUmbriaChardonnayVino fermo
Colli Perugini DOC GrechettoUmbriaGrechettoVino fermo
Colli Perugini DOC MerlotUmbriaMerlotVino fermo
Colli Perugini DOC novelloUmbriaIl Vino NovelloVino fermo
Colli Perugini DOC Pinot grigioUmbriaPinot grigioVino fermo
Colli Perugini DOC rosatoUmbriaVini rosatiVino fermo
Colli Perugini DOC rossoUmbriaUvaggi rossiVino fermo
Colli Perugini DOC SangioveseUmbriaSangioveseVino fermo
Colli Perugini DOC spumanteUmbriaUvaggi bianchiVino spumante
Colli Perugini DOC TrebbianoUmbriaTrebbianoVino fermo
Colli Perugini DOC Vin SantoUmbriaVin Santopassito

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