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Impepata di cozze

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Impepata di cozze
Portate di pesce bollite o al vaporeSecondi piattiBollitiPesce conchigliecozze

Ingredienti

2000 g di di cozze,pepe,prezzemolo tritato

Preparazione

Lavate le cozze, mettetele al fuoco in un tegame con abbondante pepe. e fatele aprire a fuoco vivo. Appena aperte cospargetele di prezzemolo tritato. Ritirate e servite subito.

Vini in Abbinamento

Tipologia vinoVerdicchio di Matelica DOC, Ischia DOC bianco, Offida Passerina DOCG, Offida Pecorino DOCG
Caratteristiche vinoBianco, fermo, secco, leggero

Altri Vini consigliati

Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Colli Maceratesi DOC RibonaBiancofermo
Friuli Isonzo Pinot grigio DOCBiancofermo
Lago di Corbara DOC VermentinoBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling Italico Terlano DOCBiancofermo
Ostuni bianco DOCBiancofermo
Pomino DOC biancoBiancofermo
Colli Tortonesi Bianco DOCBiancofermo
Siracusa DOC biancoBiancofermo
Abruzzo DOC Montonico superioreBiancofermo
Brindisi DOC ChardonnayBiancofermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC MoscatelloBiancofermo
San Torpè DOC biancoBiancofermo
Sannio DOC Solopaca classico GrecoBiancofermo
Val d’Arbia DOC TrebbianoBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot bianco-Pinot grigio DOCBiancofermo
Capri bianco DOCBiancofermo
Locorotondo DOC Bianco d’AlessanoBiancofermo
Viganello DOC biancoBiancofermo
Menfi DOC GrecanicoBiancofermo
Terre di Cosenza DOC Colline dei Crati biancoBiancofermo
Lago di Corbara DOC Chardonnay riservaBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Traminer aromatico Valle Isarco DOCBiancofermo
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico superioreBiancofermo
Colli Tortonesi Cortese riserva DOCBiancofermo
Falerio DOCBiancofermo
Colli Perugini DOC ChardonnayBiancofermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC GrechettoBiancofermo
Terratico di Bibbona DOC biancoBiancofermo
Trentino Pinot bianco riserva DOCBiancofermo
Abruzzo DOC CococciolaBiancofermo
Lamezia DOC GrecoBiancofermo
Contea di Sclafani DOC GrilloBiancofermo
Collio Riesling italico DOCBiancofermo
Piemonte DOC biancoBiancofermo
Colline di Levanto DOC biancoBiancofermo
Monti Lessini Durello DOCBiancofermo
Montecarlo DOC VermentinoBiancofermo
Trentino Chardonnay riserva DOCBiancofermo
Cortese dell’Alto Monferrato DOCBiancofermo
Est!! Est!! Est!! di Montefiascone DOC classicoBiancofermo
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC ClassicoBiancofermo
Friuli Isonzo Riesling DOCBiancofermo
Montecucco DOC biancoBiancofermo
Collio Friulano DOCBiancofermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo Coda di VolpeBiancofermo
Delia Nivolelli DOC SauvignonBiancofermo
Falanghina del Sannio Sant’Agata dei Goti spumante di qualità DOCBiancofermo
San Colombano al Lambro o San Colombano bianco DOCBiancofermo
Garda Colli Mantovani Pinot grigio DOCBiancofermo
Trentino Pinot grigio riserva DOCBiancofermo
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