le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Impepata di cozze

Impepata di cozze
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Pesce bollito o al vapore; Tipo di portata: Secondi di pesce; Tipo di cottura: Lessati o Bolliti; Merceologia: ; Ingrediente principale: Cozze

Impepata di cozze: Introduzione al piatto

Impepata di cozze: Gli Ingredienti

2000 g di di cozze,pepe,prezzemolo tritato

Impepata di cozze: La Preparazione

Lavate le cozze, mettetele al fuoco in un tegame con abbondante pepe. e fatele aprire a fuoco vivo. Appena aperte cospargetele di prezzemolo tritato. Ritirate e servite subito.

Impepata di cozze: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Impepata di cozze” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Impepata di cozze: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Impepata di cozze“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige Kerner DOCbiancoVino fermo
Brindisi DOC FianobiancoVino fermo
Bianco Capena DOCbiancoVino fermo
Contessa Entellina DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC Pigato superiorebiancoVino fermo
Rotae IGT BiancobiancoVino fermo
Cilento DOC biancobiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT BombinobiancoVino fermo
Marino Greco DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC Inzolia โ€“ ChardonnaybiancoVino fermo
Marino Bombino DOCbiancoVino fermo
Valdamato IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling Italico Terlano DOCbiancoVino fermo
Colli d’Imola DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Trentino Superiore Traminer aromatico DOCbiancoVino fermo
Colline Frentane IGT MoscatobiancoVino fermo
Ansonica Costa dell’Argentario DOCbiancoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC bianco o blancbiancoVino fermo
Colli Lanuvini bianco superiore DOCbiancoVino fermo
Alcamo DOC CatarrattobiancoVino fermo
Ortrugo dei Colli Piacentini DOCbiancoVino fermo
Colli Pesaresi DOC BiancamebiancoVino fermo
Provincia di Mantova IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Alcamo DOC bianco classicobiancoVino fermo
Trebbiano d’Abruzzo riserva DOCbiancoVino fermo
Alcamo DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Montecastelli IGT MalvasiabiancoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC PigatobiancoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC SauvignonbiancoVino fermo
Contessa Entellina DOC ViognierbiancoVino fermo
Valdadige Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Lison classico DOCGbiancoVino fermo
Alcamo DOC biancobiancoVino fermo
Cagliari DOC Vermentino superiorebiancoVino fermo
Roero Arneis DOCGbiancoVino fermo
Irpinia DOC Coda di VolpebiancoVino fermo
Colli Bolognesi DOC Bologna biancobiancoVino fermo
Liguria di Levante IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Valcamonica IGT BiancobiancoVino fermo
Colli Altotiberini DOC bianco superiorebiancoVino fermo
Mamertino di Milazzo o Mamertino DOC biancobiancoVino fermo
Val Tidone IGT Mรผller-Thurgau mosto parzialmente fermentatobiancoVino fermo
Sardegna Semidano DOC superiorebiancoVino fermo
Colli Berici Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Alcamo DOC Ansonica o InzoliabiancoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC MoscatobiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT FianobiancoVino fermo
Colline Frentane IGT CococciolabiancoVino fermo
Friuli Grave Riesling DOCbiancoVino fermo
Colli di Parma DOC SpumantebiancoVino fermo

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